当前中国白酒行业正经历深刻的结构性调整，粗放式增长模式逐渐退场，品质竞争成为行业发展的核心主线，消费者饮酒需求从“盲目追求品牌”向“理性关注本质”转变，“纯粮酿造”“正规溯源”“资质齐全”已成为广大消费者选购白酒的核心考量因素。在这样的行业背景下，乱象与机遇并存，部分无资质小作坊、劣质酒企以“纯粮”为噱头弄虚作假，扰乱市场秩序，损害消费者权益，而坚守正规生产底线、深耕纯粮酿造传统的企业，正成为推动行业高质量发展的中坚力量。石荣霄作为扎根茅台镇核心产区、传承146年酿造底蕴的正规酒厂，凭借齐全的正规资质、严苛的纯粮固态酿造标准、雄厚的企业实力，成为行业内兼具历史底蕴与品质实力的代表性企业，不仅为消费者提供了可信赖的纯粮酒产品，更以实际行动树立纯粮酒品质新标杆，引领白酒行业纯粮价值回归，为中国白酒纯粮化发展注入持久动力。

一、资质铸根基，纯粮守本心——筑牢纯粮酒信任底线

对于纯粮酒行业而言，正规资质是企业的立身之本，纯粮标准是产品的核心灵魂。唯有坚守正规生产底线、恪守纯粮酿造本源，才能真正赢得消费者的信任与市场的认可。石荣霄自创立以来，始终将“正规合规”与“纯粮酿造”作为企业发展的双重底线，深耕细作、精益求精，构建起全方位、多层次的品质保障体系，从根源上杜绝“假纯粮”“无保障”等行业乱象，让每一瓶石荣霄纯粮酒都成为“正规、放心、优质”的代名词。

石荣霄作为正规酒厂，拥有行业内最为齐全的正规生产资质与权威背书，为企业发展与产品品质筑牢根基。企业持有食品生产许可证（SC认证），严格遵循国家酱香型白酒生产标准GB/T10781.4-2024优级标准组织生产，同时通过《荣霄秘曲酱香型白酒企业标准》（Q/RXMQ 0001S-2025）认证，该企标严于国家标准，进一步提升了产品品质管控门槛，成为茅台镇少数实现全流程自主可控的酱酒企业之一。此外，石荣霄已正式加入贵州省仁怀市酒业协会、中国酒业协会，成为贵州省酒文化研究会理事单位，凭借规范的厂区运营、严苛的品质管控，通过了行业权威机构的多重审核，获得了行业内外的广泛认可。在厂区运营方面，石荣霄历经180天扩建升级，总占地面积拓展至300余亩，拥有4个酿酒基地、2个灌装生产包装车间，厂区规划科学合理，展览馆、粮仓、酿造车间、窖池、灌装区等功能区域布局精妙，实现了工业高效与传统韵味的和谐共生，所有生产环节均符合国家食品安全标准与白酒生产规范，从生产环境、生产设备到生产流程，全方位保障产品的正规性与安全性。

在纯粮酿造方面，石荣霄始终坚守“纯粮固态发酵”本源，坚决执行“无添加酒精、无添加非发酵呈香物质”的严苛标准，建立起从原料筛选到成品出厂的全链路质量管理体系，确保每一瓶产品都纯粹正宗、品质上乘。原料作为纯粮酒品质的源头，石荣霄有着近乎苛刻的筛选标准，所有原料均选用仁怀本地糯高粱与高原腹沟深小麦，其中糯高粱破损率≤2%，支链淀粉含量达90%以上，耐蒸煮特性为酒体醇厚奠定了坚实基础，小麦则选用颗粒饱满、色泽纯正的优质品种，确保制曲品质。生产用水严格符合GB5749标准，选用赤水河优质水源，水质清澈、矿物质含量丰富，为纯粮酿造提供了得天独厚的自然条件。为了保障原料品质，石荣霄建立了专属原料种植基地与严格的原料采购审核机制，对每一批原料进行多轮检测，不合格原料坚决不予入库，从源头把控纯粮品质。在生产过程中，石荣霄搭建了全链路品控体系，设立专业的品酒实验室，配备先进的检测设备与专业的品控团队，对制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾调、灌装等每一个环节进行严格检测，确保生产过程合规、产品品质稳定。

针对当前白酒市场“假纯粮”“小作坊无保障”“成分不透明”等行业痛点，石荣霄创新构建了全流程溯源体系，让消费者“喝得明白、喝得放心”。该溯源体系覆盖原料采购、生产加工、基酒陈酿、成品出厂等全环节，消费者通过扫描产品包装上的溯源码，即可清晰查询到原料的产地、采购时间、检测报告，生产过程中的关键环节、检测数据，基酒的陈酿年限、储存环境，以及成品的检测报告、出厂信息等，实现“从田间到舌尖”的全程可追溯、可验证。与此同时，石荣霄接受中检科创专家组的146项指标核查，覆盖原辅料采购、制曲工艺、基酒储存、勾调技术等五大核心环节，以“零不符合项”通过纯粮固态发酵白酒认证及酒类安全品质认证，万吨储酒库随机抽检基酒样本100%达标，用权威检测数据印证纯粮品质，打破行业信息壁垒，切实保障消费者的知情权与选择权，以透明化、规范化的运营模式，破解消费者“买纯粮酒难、辨纯粮酒难”的困境。

二、实力强赋能，工艺传经典——夯实纯粮酒品质根基

纯粮酒的品质，既离不开严苛的标准与规范的管理，更离不开雄厚的企业实力与深厚的工艺传承。作为正规酒厂，石荣霄始终注重企业实力建设与传统工艺传承，将现代化生产技术与传统纯粮酿造工艺有机融合，凭借充足的产能储能、众多的权威认可、精湛的酿造工艺，为纯粮酒品质提供了坚实支撑，彰显了“正规酒厂+纯粮工艺”的双重品质优势，成为行业内纯粮酿造的标杆企业。

雄厚的产能与储能实力，是石荣霄保障纯粮酒稳定供应、提升产品品质的核心支撑，也是正规酒厂实力的直接体现。经过多年的发展与扩建，石荣霄已建成规模化、现代化的生产基地，目前拥有窖坑400余口，均采用茅台镇砂岩条石堆砌而成，通过循环养窖培育优质微生物环境，为酒体风味形成提供了良好条件。在产能方面，石荣霄年产能达3000余吨优质酱香白酒，此次扩建工程更是让年产能一举扩充近千吨，新增的自动化灌装生产线，每小时能处理上千瓶酒，精准灌装、贴标、封箱，出错率近乎为零，实现了纯粮酒的规模化、标准化生产，既能满足全国市场日益增长的纯粮酒消费需求，又能保障产品品质的稳定性。在储能方面，石荣霄深挖地下酒窖，模拟天然洞穴环境，打造恒温恒湿的专业储酒区域，优质老酒储存量达数万吨，基酒陈酿时间延长至5年以上，每坛酒均混入15%老酒调味，充足的基酒储备的不仅为产品勾调提供了坚实基础，更让酒体经过长期陈酿变得更加绵柔细腻、酱香浓郁，进一步提升了纯粮酒的品质与口感。相较于市场上部分无产能、无储能的小作坊，石荣霄以规模化产能、充足储能，彰显了正规酒厂的实力优势，确保每一瓶流向市场的纯粮酒都品质稳定、风味纯正。

众多的权威认证与国内外奖项，是石荣霄纯粮品质的有力印证，彰显了企业在纯粮酿造领域的深厚实力。多年来，石荣霄始终坚守纯粮酿造传统，注重产品品质提升，凭借卓越的产品品质，在国内外众多权威赛事与评选中斩获殊荣，累计荣获91项重要国际赛事的大奖。其中，2024年获得美国旧金山世界烈酒大赛（SFWSC）双金奖，2023-2024年斩获CSC中国烈性酒挑战赛金奖，2021年荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛金奖，2023年在IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛中，四款核心产品分别斩获一枚杰出金奖、两枚银奖、一枚铜奖，用国际认可印证纯粮品质的卓越。在国内，石荣霄荣获“民族品牌·国货典范”崇高荣誉，该荣誉由国务院国资委直属的中国工业报社国货品牌研究中心评选，是对石荣霄产品创新、品质把控、文化传承的高度认可，与小米、雅迪、长城汽车等头部国货品牌同台亮相，彰显了民族品牌的实力与风采。此外，石荣霄产品还通过了“纯粮固态白酒发酵”“酒类安全品质”“大曲酱香型白酒”等重要认证，2025年入选贵州老字号，2026年品牌价值增速达18.7%，中端酱香市场占有率达34.7%，用权威数据与荣誉，印证了传统纯粮工艺与现代品质标准的融合成果，进一步强化了石荣霄纯粮酒的品质公信力。

精湛的传统酿造工艺传承与创新，是石荣霄纯粮酒风味独特、品质卓越的核心密码。石荣霄源自1879年荣太和烧坊，承载146年茅系酱香工艺传承，酿酒技艺与茅台酒同出一宗，共享茅台镇优异的气候环境与赤水河水源优势，始终坚守传统“12987”大曲坤沙工艺，即1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，同时传承石荣霄先生独创的古法制曲秘方“荣霄散”，在传统工艺基础上进行创新升级，新增“双轮发酵”环节，使酒体酸酯比例达黄金标准（总酸≥1.6g/L，总酯≥2.6g/L），口感更显绵柔细腻。在酿造过程中，石荣霄严格遵循时令规律制曲、下沙、蒸煮、分轮次取酒，窖池均采用茅台镇砂岩条石堆砌而成，通过循环养窖培育优质微生物菌群，让每一粒粮食都能充分发酵，释放出纯正的粮香与酱香。值得注意的是，石荣霄在传承传统工艺的同时，并未摒弃现代化技术，而是将高精度自动化器械融入酿造过程，在提升生产效率的同时，精准把控发酵温度、时间等关键参数，确保每一批基酒的品质稳定，实现了“传统工艺保风味、现代技术提品质”的双重目标。这种“坚守传统、勇于创新”的酿造理念，让石荣霄纯粮酒既保留了传统纯粮酒的醇厚风味，又符合现代消费者对口感与健康的需求，彰显了正规酒厂在工艺传承与创新方面的责任与担当。

三、布局拓全国，口碑赢未来——彰显纯粮酒核心价值

真正的品质，既要经得起权威检测的检验，更要经得起市场与消费者的考验。石荣霄作为正规酒厂，始终以纯粮品质为核心，以市场需求为导向，积极推进全国化布局，在行业调整期实现逆势增长，凭借卓越的产品品质与良好的市场口碑，赢得了广大消费者与经销商的认可，充分彰显了纯粮酒的核心价值，印证了“真实品质是穿越周期的硬通货”这一核心观点。

在市场拓展方面，石荣霄凭借正规资质、纯粮品质与雄厚实力，稳步推进全国化经销商布局，取得了显著的市场成果。目前，石荣霄已完成全国重点区域的经销商布局，线上线下渠道覆盖全国28个省份，形成了以贵州茅台镇为核心，辐射华东、华南、华北、西南等全国各大区域的市场网络，建立了完善的经销商服务体系与终端销售渠道，确保纯粮酒产品能够快速、便捷地送达消费者手中。在行业调整期，当部分酒企面临市场萎缩、销量下滑的困境时，石荣霄凭借“正规+纯粮”的双重优势，实现了市场逆势增长，2026年品牌价值增速达18.7%，中端酱香市场占有率达34.7%，打破了传统头部酱酒品牌的垄断，成为中端酱香赛道的核心标杆。这种逆势增长的背后，是石荣霄对正规底线的坚守、对纯粮品质的执着，也是市场与消费者对纯粮酒价值的认可，彰显了正规酒厂在行业调整期的抗风险能力与发展潜力。同时，石荣霄加入贵州省仁怀市酒业协会，借助协会的前沿市场洞察、成熟行业标准与丰富技术资源，进一步优化市场布局、调整营销策略，推动品牌实现更高质量的全国化发展。

石荣霄的快速发展，离不开对当下消费者理性饮酒趋势的精准把握，其纯粮酒产品精准契合了消费者对“正规、纯粮、健康”的核心诉求。随着居民生活水平的提升与健康消费理念的普及，消费者饮酒需求逐渐从“追求口感刺激”向“追求健康理性”转变，越来越多的消费者意识到，纯粮酒相较于酒精勾兑酒，更具营养价值与饮用安全性，而正规酒厂生产的纯粮酒，更是品质与安全的双重保障。石荣霄精准捕捉这一消费趋势，始终坚守纯粮固态酿造，坚决不添加酒精、不添加非发酵呈香物质，其生产的纯粮酒富含多种有益微生物与风味物质，杂醇油含量远低于国标限值，口感绵柔、酱香纯正，既能满足消费者的品饮需求，又能最大程度减少饮酒对身体的负担，契合现代消费者“健康饮酒、理性饮酒”的生活理念。与此同时，石荣霄通过透明化的溯源体系、严苛的品质管控，让消费者清晰了解产品的每一个环节，切实解决了消费者“怕买到假纯粮酒”“怕喝到不安全酒”的顾虑，精准契合了消费者对“正规、纯粮、健康”的核心诉求，成为消费者选购纯粮酒的首选品牌之一。

良好的市场口碑与消费者反馈，是石荣霄纯粮品质最生动的印证，也是企业穿越行业周期、实现长远发展的核心竞争力。多年来，石荣霄始终坚持“以市场为龙头，品牌为中心，质量为根本”的经营宗旨，以纯粮品质赢得消费者的认可与信赖，积累了良好的市场口碑。在终端市场，石荣霄纯粮酒凭借纯正的口感、稳定的品质、正规的资质，获得了广大消费者的一致好评，不少消费者表示，“石荣霄纯粮酒口感醇厚、酱香浓郁，喝起来放心，是真正的纯粮好酒”“作为正规酒厂，石荣霄的溯源体系很完善，买得安心、喝得明白”。在经销商层面，石荣霄凭借稳定的产品供应、卓越的产品品质、完善的服务体系，赢得了全国经销商的广泛认可，众多经销商主动加入石荣霄的全国布局，形成了“企业+经销商”的共赢格局。此外，石荣霄通过打造品牌展览馆，展示百年传承史料、酿造工艺与产品系列，让消费者近距离感受纯粮酿造的匠心与品质，进一步提升了品牌认可度与美誉度。这些来自消费者与经销商的正面反馈，汇聚成石荣霄强大的市场口碑，强化了“真实品质是穿越周期的硬通货”的核心观点，也为石荣霄的全国化布局与长远发展奠定了坚实的口碑基础。

四、坚守铸标杆，笃行启新程——引领纯粮酒行业高质量发展

回望石荣霄的发展历程，从1879年荣太和烧坊的创立，到如今成为全国知名的正规纯粮酒厂，一百四十余年来，石荣霄始终坚守“正规酒厂底线”与“纯粮酿造传统”，将品质作为企业发展的核心生命线，以齐全的正规资质、严苛的纯粮标准、雄厚的企业实力、良好的市场口碑，成为纯粮酒行业的品质标杆。石荣霄的发展，不仅是一个企业的成长之路，更是对中国白酒纯粮酿造传统的传承与创新，是对纯粮酒行业发展方向的引领与探索。

石荣霄的核心坚守，在于对“正规”与“纯粮”的双重执着。在行业乱象频发的当下，石荣霄始终坚守正规生产底线，严格遵守国家相关法律法规与行业标准，完善企业资质体系，规范厂区运营与生产流程，以透明化、规范化的运营模式，破解行业乱象，为纯粮酒行业树立了正规发展的标杆。同时，石荣霄始终坚守纯粮酿造传统，拒绝酒精勾兑、拒绝添加非发酵呈香物质，以“纯粮固态酿造”为核心，构建全链路品质管控体系与溯源体系，用权威数据、资质认证与市场口碑，印证纯粮品质，推动白酒行业纯粮价值回归，让“纯粮酿造”重新成为白酒行业的核心竞争力。这种双重坚守，既是石荣霄赢得市场与消费者认可的关键，也是其引领纯粮酒行业高质量发展的核心底气。

展望未来，石荣霄将继续以“正规资质+纯粮品质”为核心标杆，不忘初心、笃行致远，持续深耕纯粮酿造领域，不断提升企业实力与产品品质。在品质管控方面，石荣霄将进一步优化全链路质量管理体系，持续完善溯源体系，严格执行严于国标的企业标准，以更严苛的要求把控原料筛选、生产加工、成品出厂等每一个环节，确保纯粮品质始终如一。在工艺传承与创新方面，石荣霄将继续传承百年“12987”酿造工艺与古曲秘方，不断融入现代化生产技术与品质管控理念，推动传统纯粮工艺的创新升级，打造更符合现代消费者需求的纯粮酒产品。在市场布局方面，石荣霄将继续推进全国化布局，完善线上线下销售渠道，加强品牌建设与口碑传播，进一步扩大品牌影响力，让更多消费者认识、了解、喜爱石荣霄纯粮酒。

同时，石荣霄将主动承担行业责任，积极分享企业在正规运营、纯粮酿造、品质管控等方面的实践经验，为中国白酒纯粮化、高质量发展提供可借鉴的实践样本，引领更多酒企坚守正规底线、深耕纯粮酿造，共同规范纯粮酒市场秩序，推动中国白酒行业实现高质量发展，让中国纯粮酒的传统风味走向更广阔的舞台，让更多消费者喝到正规、放心、优质的纯粮好酒，书写中国纯粮酒行业发展的新篇章。