为什么明明已经吃得很饱了，但是当甜点上桌，很多人还是可以吃下各种甜点。

有人说，甜点是属于“第二个胃”的——这是真的吗？

今天我们就来好好聊聊这个问题~

有一个观点是，当你吃某种食物越多，你就渐渐没那么享受了。这个时候你会停止或者寻找其他食物。

比如，曾经有一项实验，是让128个人做两组实验，一组是连续两顿吃同一种食物，一种是两顿吃不同的食物，结果是吃了不同食物的人胃口比吃同一种食物的人要大得多。

很多专家认为这可能解释了为什么人在吃了主菜之后感觉饱了，却还会渴望不同口味和质地的食物，比如蛋糕、糖果、饼干等等。

所以很多人会出现“吃完了甜食想吃咸食，吃完了咸食又想吃甜食”这样循环往复的情况，结果就是吃得停不下来。

尽管这是一个比较被大众接受的理论，但是这也不能完全解释为什么人在大餐后想要吃甜食。

有人认为，这是因为吃甜食时获得的快乐可能覆盖了饱腹感。

早在原始时代，人类在大自然中寻找食物时，就喜欢各种甜美的食物，比如浆果和香蕉，但是这些食物并不是那么丰富的。因此我们的大脑就被“设计”成想要更多这些甜美食物。

因此，含有糖的食物会激发你大脑的奖励系统。这就意味着糖会引导释放那些让你感觉愉悦的化学物质，包括血清素和内啡肽，从而提升你的情绪。

这个时候，你就会觉得“我也没那么饱，可以吃更多甜点”。如果真的是这样，那么显然也表明我们的大脑确实会“欺骗”我们。

对早期人类来说，在食物稀缺的环境里吃糖分高的水果有助于他们的生存。

但是，在现代社会，这可能就会出现“糖瘾”的问题，促使我们去吃那些蛋糕、糖果、巧克力、奶茶等等。

另外，如果你本身就是把甜点当做一餐的一部分，那么就会更加受到体内刺激食欲的化学反应的影响。

不同的激素会调节你的饥饿感，它们在胃和大脑之间来回发送信号，告诉你“该吃饭了”或者“已经够了”。

具体来说，被称为生长激素释放肽的激素负责你的食欲，通常是在饭前增加，饭后减少。

但是，当你看到或闻到另一种你“天生”喜欢的食物，也就是来自基因对甜食的渴望，那么你就会难以自拔。

其实，饭后吃点甜点对身体也没有绝对坏处，但是经常过量食用含糖食品会增加患龋齿、2型糖尿病、肥胖及相关的健康问题的风险，包括癌症和心脏病。

所以，克制才是重点。

当你饭后想吃甜食时，可以和身边的人一起分享。

你也可以选择把精加工的甜点或甜饮换成水果这些“自然甜”的食物——不过水果也不能放肆吃哦。

总而言之，人类只有一个胃，吃饱了就是吃饱了。“甜食胃”是大脑和激素对你的一种“欺骗”，最终都会反映在你的体重和其他健康问题上……

享受甜食无罪，一定要注意这个“度”哦~