用旺仔牛奶做蛋挞，带你实现蛋挞自由！谁做谁成功！谁吃谁爱

创始人

2025-04-20 04:43:28

救命啊！真的被用旺仔牛奶做的蛋挞狠狠拿捏住了！谁能想到，这么简单快手的懒人操作，居然能一次就成功，做出来的蛋挞简直堪称一绝！

刚出炉的蛋挞，光是那模样就让人垂涎三尺。轻轻一拿，酥皮簌簌地往下掉渣，迫不及待咬上一口，酥脆的外皮首先在齿间发出“咔嚓”声，紧接着，软嫩的内馅滑入舌尖。浓郁的旺仔牛奶香气瞬间在口中四溢开来，那股香甜恰到好处，不会甜腻，而是满满的幸福滋味。每一口都是外酥里嫩的极致享受，奶香味久久萦绕在口腔，让人忍不住一个接一个地吃，根本停不下来。

真的强烈推荐大家都试试，旺仔牛奶做的蛋挞，谁吃谁爱！

食材：鸡蛋2个➕旺仔牛奶250ml➕蛋挞皮12个

做法：

1、在碗里打入2个鸡蛋，缓缓倒入 250毫升旺仔牛奶，再根据个人喜好放一勺白糖/代糖（如果不喜欢太甜也可以不加哦）。充分搅拌均匀，让鸡蛋、牛奶和糖完美融合。

2、将调制好的蛋挞液倒入蛋挞皮，倒到九分满就行了，不要太满以免烤制时溢出。把它们放入空气炸锅，设置175度，烤20分后取出。不过要注意哦，不同的空气炸锅性能会有些差异，大家最好根据自己家空气炸锅的 “脾气”，灵活调整一下烤制的时间。

这个配方大概可以做11～12个蛋挞的量。要知道，旺仔牛奶本身就有甜度，所以糖的量可以根据自己的喜好放。另外，蛋挞液可以过筛一下，这样更细腻～做出的蛋挞芯也会更细腻些！

巨简单啊！在家就能实现蛋挞自由！一口下去，外酥里嫩，奶香四溢，好吃到跺脚！

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食材：鸡蛋2个➕旺仔牛奶250ml➕蛋挞皮12个

做法：

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