#给老公做了这道早餐，成本才3块钱，太香了，他夸赞我会过日子！

作为一位热爱生活、钟情于美食的自媒体人，我总喜欢在平凡的日子里寻找那些简单却充满幸福感的小确幸。今天，我要和大家分享一道我亲手为老公做的早餐，它不仅美味可口，而且成本极低，仅需3块钱，却让他赞不绝口，直夸我会过日子。

这道早餐的主角是——鸡蛋煎饼。别看它简单，但营养均衡，口感丰富，是忙碌早晨的完美选择。

准备材料：面粉50克（约1元），鸡蛋1个（约1元），葱花适量（自家阳台种植，几乎零成本），盐少许，水适量，油少许。

步骤一：和面糊。将面粉倒入碗中，打入鸡蛋，加入少许盐调味。慢慢加入水，边加边搅拌，直至面糊呈流动状态，无颗粒感。最后撒入葱花，轻轻搅拌均匀。

步骤二：预热平底锅。小火加热，用刷子在锅底薄薄刷一层油，以防粘锅。

步骤三：摊饼。舀一勺面糊倒入锅中，迅速转动锅柄，使面糊均匀铺开成圆形。待边缘微微翘起，表面出现小气泡时，翻面再煎约半分钟，至两面金黄即可出锅。

步骤四：装盘享用。将煎好的鸡蛋饼切成小块，搭配一杯热牛奶或豆浆，一顿温馨又实惠的早餐就完成了。

这道鸡蛋煎饼的成本虽低，但其营养价值不容小觑。鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素，面粉提供碳水化合物，葱花则增添了独特的香气和风味。这样的组合，既满足了味蕾，也为一天的开始注入了满满的能量。

老公品尝后，脸上洋溢着幸福的笑容，连连称赞：“这味道，比外面买的强多了！你真是太会过日子了！”那一刻，我感受到了前所未有的满足与幸福。其实，幸福很简单，它就藏在这些日常的小细节里，比如一顿用心制作的早餐，一句温暖的赞美。

朋友们，不妨也试试这道简单又美味的鸡蛋煎饼吧！它不仅能为你节省开支，更能在忙碌的生活中，为你和家人带来一份温馨与甜蜜。记住，生活不需要太多的奢华与复杂，有时候，简单的就是最好的。让我们一起，用爱与智慧，经营好每一个平凡的日子。