春天带着独有的鲜嫩与清新来啦！又到了品尝春菜的好时节🥬 今天就带你解锁春菜的多种神仙做法，一起把春天吃进肚里！

1️⃣春日餐桌怎能少了这道芦笋培根卷？

鲜嫩芦笋遇上咸香培根，简单焯水、卷起、煎制，再淋上用酱油、蜂蜜等调好的酱汁。一口咬下，荤素搭配，口感丰富，鲜香在舌尖绽放，给你满满的春日美味 。

2️⃣春天的味道，藏在这道上海青炒蚕豆里！

鲜嫩上海青经腌制锁住清甜，与软糯蚕豆、鲜蘑菇共舞。热油爆炒，加少许糖和鸡精提味，红绿相间，香辣开胃，每一口都是春天的馈赠，妥妥的干饭神器 ！

3️⃣春日限定美味香椿炒蛋来啦！

鲜嫩香椿洗净焯水，切碎后与金黄蛋液融合。热油下锅，蛋液迅速凝固，翻炒间香气四溢。香椿独特的芬芳与鸡蛋的醇香完美交织，一口下去，满是春天的气息 。

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4️⃣尝鲜要趁早，这口蚕豆饼可别错过！

鲜嫩蚕豆对半分开焯水，与加水搅成颗粒状的糯米粉相遇，揉成条切片后煎至金黄。咬上一口，外皮酥脆，内里软糯，蚕豆清香在口中散开，满是春天的温柔 。

5️⃣春天的鲜，都在这盘春笋炒蘑菇里！

脆嫩春笋与鲜香蘑菇邂逅，搭配清甜胡萝卜。先炒胡萝卜，再加入焯好水的食材，葱花蒜末提香。简单翻炒，鲜意满满，每一口都是春天的味道，快来试试 ！

6️⃣谁能拒绝这道春笋炒肉！

脆嫩的春笋，遇上经生抽、料酒等腌制入味的鲜嫩肉片，热油爆香蒜末后下锅，搭配小米辣增添火辣。快速翻炒，蒜苗提香，每一口都鲜辣过瘾，妥妥的下饭神器 。

7️⃣这道荷兰豆炒鱿鱼，鲜爽到犯规！

脆嫩的荷兰豆撕去筋后大火快炒，搭配焯至刚熟的鱿鱼，再加上姜丝提味。简单调味，淀粉水勾芡，每一口都脆嫩弹牙，清爽又鲜美，轻松征服你的味蕾 。

8️⃣春天怎能不尝尝这道笃马鲜！

排骨冷水下锅焯水，春笋带鲜盐气焯水，与胡萝卜、香菇、莴笋一同炖煮。经过长时间熬煮，食材的鲜味充分融合，汤汁浓郁，每一口都是春天的温暖与满足 。

9️⃣春日清爽美味，就看这道穿心莲拌扇贝！

鲜嫩穿心莲搭配肥美的扇贝，加上泡发的木耳。扇贝煮至开口，与木耳过凉水后，和穿心莲一起加入蒜末、蚝油等调料拌匀，清爽解腻，一口就爱上 。

1️⃣0️⃣试试这道藠头炒肉！

藠头用刀一拍切段，与肥瘦相间的猪肉碰撞。先让肥肉出油，瘦肉炒香，再加入蒜子、小米椒等爆香，最后放入藠头及叶快速翻炒。香辣爽口，咸香下饭，每一口都是满足 。

1️⃣1️⃣这道芦笋炒虾仁，鲜得掉眉毛！

鲜嫩芦笋焯水后与经葱姜、料酒腌制的虾仁相逢，再搭配香嫩口蘑。先将虾仁炒熟盛出，再炒香口蘑、大蒜，最后混合翻炒调味 ，清爽可口，营养丰富，每口都是春天 。

1️⃣2️⃣谁能抗拒这道口蘑炒肉粒？

梅花肉切块煎至两面金黄，蒜粒爆香后加入口蘑煎制，再倒入精心调配的料汁焖煮。最后放入青椒，大火收汁，肉粒鲜嫩，口蘑爽滑，青椒提味，好吃到停不下来 。

春日短暂，美味易逝。别错过这些春菜佳肴，让舌尖与春天来场浪漫约会，把春天的味道留在心间 。