吃腻了肉包子的朋友们,一定要来试试这个香辣豆腐包!
我们家已经连吃一周了,毫不夸张地说,这简直是素馅包子的天花板,顿顿吃都不腻。
个个都透着油皮,香香辣辣的,在家两块钱豆腐就能做一大锅!
要是再配上一碗热粥,那简直是绝配,既能解辣,又能让早餐更加完美。
刚出锅我一口气就炫了4个,一点都不带停的。
说真的,外面哪个包子店都做不出来咱自己做的这个味道!
食材做法请看图!
用老豆腐或者嫩豆腐都行,记得先焯水去下豆腥味~
大家可以按照自己的口味来放辣椒面,不能吃辣的可以选择一些不那么辣的辣椒面~
热油要多一点,这样拌出来的豆腐馅,空口吃都很香!
最后按照自己的习惯来把它包进去就好了,水开上锅蒸15分钟,关火焖3分钟搞定开吃!
除了可以当早餐,午餐或晚餐的时候,要是不想吃太油腻的,就把它当作主食,再炒个青菜,简单又满足!
这个配方真的太赞了,强烈推荐!!