北京园博园·京湘楼奶皮子酸奶站

北京园博园·京湘楼奶皮子酸奶站

北京园博园火锅节

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北京园博园火锅节

北京园博园火锅节入口

北京园博园火锅节

北京园博园·京湘楼奶皮子酸奶站

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京湘楼奶皮子酸奶亮相北京园博园“万锅来潮 锦绣丰华——北京园博园新春灯会火锅节”。

作为2025年京彩新春彩灯嘉年华的活动板块之一，北京园博园“万锅来潮 锦绣丰华——北京园博园新春灯会火锅节”隆重开业喜迎八方食客。本次火锅节位于北京园博园锦绣谷下沉广场，汇聚了全国百余种火锅美食，北京铜锅涮羊肉、四川麻辣锅、潮汕牛肉锅、潮汕火锅、贵州酸汤火锅、川渝麻辣火锅、锅小麻辣烫、冬瓜盅火锅、韩式部队火锅、日本关东煮齐亮相。东来顺、北冰洋、邹三姐重庆老火锅、大千食府、四川地标馆等三十余家火锅界及餐饮界知名品牌应邀携美食以飨食客，当然最重要的还有我们的——京湘楼奶皮子酸奶！

那么吃火锅喝酸奶有什么好处呢？

酸奶可加速油脂分解

火锅作为一道重油重辣的菜肴，油脂含量真的很丰富。不过，酸奶中的益生菌可以产生活性酶，这些酶在一定程度上能帮助我们分解食物中的脂肪。此外，酸奶中的有机酸还能刺激胃肠蠕动，加速粪便排出，从而减少胃肠对食物中脂肪的吸收。这些作用共同为身体提供了一种“刮油”的效果，让我们在享受美食的同时，也能保持身体的健康。

酸奶能保护胃黏膜

火锅的辛辣和油腻对胃黏膜来说是一个不小的挑战。幸运的是，酸奶中的活性乳酸菌可以在胃黏膜表面形成一层保护层，就像给胃穿上了一层“保护衣”，从而有效减少食物对胃黏膜的刺激。此外，酸奶中的磷脂成分也能紧紧吸附在胃壁上，修复受损的胃黏膜，促进胃黏膜的修复与再生。同时，酸奶中的乳酸还能增加胃中的酸度，抑制有害细菌分解蛋白质产生毒素，为胃肠道筑起一道坚实的防线。

酸奶可促进消化刮油

虽然酸奶中的益生菌不能直接促进食物的消化过程，但它们却能够调节肠道菌群平衡，提升消化能力。虽然单纯依赖酸奶来助消化并不现实，但将其与火锅搭配食用，却能为身体带来一定的益处。一方面，酸奶的“刮油”作用能帮助减少胃肠对油脂的吸收；另一方面，益生菌的调节作用也能让我们在享受美食的同时，保持肠道的健康状态。

吃完火锅后喝酸奶，不仅能让味蕾得到片刻的慰藉，更重要的是，它能为我们的身体带来实实在在的好处。从加速油脂分解到保护胃黏膜，再到促进消化刮油，每一口酸奶都蕴含着科学的智慧与健康的祝福。当然啦，在享受美食的同时，我们也不应过量摄入，保持适度的饮食才是关键！