【胡萝卜糖】给爱吃甜食的宝宝们，做份儿健康糖~_旅游资讯

创始人

2025-03-02 12:41:47

今天这个【胡萝卜糖】做给爱吃糖宝宝的健康零食，灰常灰常的简单，要问我有啥叮嘱的？

就两件事吧：

1）要有足够的耐心和时间，尤其是炒糖霜的时候，一定一定要用小火慢慢炒哦。

2）吃不完的胡萝卜糖，要密封好，放干燥处保存，当然啦，最好一周内吃完哈。

详细文字做法，我写在下面了，ok，可以去菜市场把胡萝卜买起啦~

胡萝卜糖

原料：胡萝卜350克，冰糖85克

做法：

1）胡萝卜洗净去皮，切成3mm厚度的圆片。

2）胡萝卜和冰糖一起下锅，中火翻炒，至冰糖完全融化，胡萝卜开始出水后，调为大火。

3）当锅中的糖汁快要收干的时候，转小火，炒到胡萝卜出现一层白白的糖霜后，关火，晾凉后就可以吃啦~

超级啰嗦：

**最好是用不粘锅来做，不然容易粘锅。

**我放的糖并不是很多，可以按照自己的糖度口味，再适当调节。

**糖用冰糖或白糖都可以哦。