自古以来，中国人民一直以热情好客著称。待客之道，以酒相敬更是传统美德。因此，我们国家的酿酒技术也历经发展，至今仍然处于世界领先水平。尤其是白酒，更是在国际上享有盛誉。

白酒的酒精度数较高，因此酒精含量也比较高。众所周知，酒精对肝脏有害，长期大量饮酒会对肝脏造成损伤，导致肝细胞受损，甚至可引发酒精性肝硬化和肝癌。因此，我们一直强调饮酒对肝脏健康的不利影响。

现代年轻人更偏爱啤酒，尤其是在聚会时，因为其低酒精度数，更加适合他们的口味。啤酒虽然酒精度数相对较低，但并非不含酒精。因此，频繁饮用啤酒对身体健康有不利影响。

长期“喝白酒”和“喝啤酒”，身体有何区别？哪种对身体伤害小

白酒

白酒是一种中国特有的蒸馏酒，以淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪，再经过蒸馏而得。白酒酒精含量较高，品尝时会有灼热感，因此也被称为烧酒、老白干、烧刀子等。适量饮用白酒有助于增进食欲、御寒，减少感冒的几率。

适量饮用白酒还能扩张血管、促进血液流动，抑制血小板凝聚，对预防心肌梗塞和脑血栓等心血管疾病有帮助。研究表明，适量饮酒的男性死亡率比不饮酒男性的死亡率要低。

如果长期饮酒过量，则会对肝脏造成较大的伤害，诱发酒精肝、肝硬化，同时还会伤胃、影响中枢神经、影响生殖系统，降低精子质量等，对身体健康危害极大。

啤酒

啤酒是人类历史最悠久的酒类之一，是仅次于水和茶的消耗量大饮料。以大麦芽、酒花和水为主要原料，通过酵母发酵制成，是一种低酒精度、含二氧化碳的饮料。

啤酒因其低酒精度、价格相对低廉且口感舒适而备受欢迎。适量饮用啤酒有助于保护血管、预防血栓形成、降低糖尿病风险并补充营养。长期大量饮用啤酒可能导致痛风症状，特别是与海鲜一起饮用，会增加尿酸含量，增加患痛风的风险。

啤酒含有草酸，长期饮用也容易导致胆肾结石。啤酒热量较高，且易使人食欲增加，长期饮用易导致体重超标，尤其是脂肪在腹部积聚，形成“啤酒肚”。

• 白酒和啤酒，哪一种对身体伤害会小一些？

简言之，啤酒和白酒对身体有益有害，关键在于适量饮用。在同等条件下，即同时饮用相同量的白酒和啤酒，啤酒对身体的伤害相对较小。

实验研究表明，红葡萄酒是对肝脏最为无害的酒类，黄酒次之，啤酒也可以，而白酒则是对肝脏最为有害的酒类。

喝了白酒再喝啤酒，对身体有哪些危害呢？

更加伤胃

长期酗酒会导致胃部出现大小不一的问题，因为酒精对胃的损伤非常严重。同时，连续饮用白酒和啤酒会引起恶心，这种混合饮用会加速酒精在体内的扩散，进一步加剧胃肠道疾病的不良影响，因此，连续饮用白酒和啤酒会更容易伤害胃部。

更容易醉

经验表明，白酒和啤酒混合饮用容易导致醉酒，即使没有达到个人的饮酒极限。这是因为白酒和啤酒属于不同类型的酒类，前者为蒸馏酒，后者为发酵酒。混合饮用这两种酒类会加速乙醇的吸收速度，从而加快醉酒过程。对于那些酒量不好的人来说，喝了白酒之后再喝啤酒，甚至可能引发酒精中毒。

更加伤害肝脏

酗酒容易危害肝脏健康。乙醇会通过肝脏代谢排出体外，长期过量饮酒会加重肝脏代谢负担，导致肝功能受损。同时，白酒和啤酒混合饮用会使乙醇更快地被吸收，加速酒精在肝脏内扩散，加重肝脏负担，对肝脏造成更大的损伤。长期酗酒易引发酒精性脂肪肝、肝硬化、甚至肝癌。因此，饮酒应适度，不能过量，也不能混合饮用白酒和啤酒。

由于各种各样的原因，很多人不得不喝酒；喝酒时请您牢记的事情：

如果喝酒，必须“限量”

根据《中国居民膳食指南》，男性每天建议的饮酒量不超过25克，女性则不应超过15克。以啤酒为例，男性每天饮用啤酒不应超过1瓶。

饮酒前，建议您必须要吃东西

在饮用任何类型的酒品之前，请务必先进食，以增加食物的摄入量，从而更好地保护胃肠黏膜，防止酒精对肠胃造成伤害。对于具体的食物种类，建议选择粗杂粮粥、主食、酸奶和汤肴等，这些都是非常可靠的选择。