近日,江苏三港农业科技发展有限公司带上麦芽塌饼、青团子、酒酿饼等春季时令糕点以及公司旗下公号酱园食品有限公司的老牌酱菜来到苏康养•狮山怡养老年公寓,让老人们感受春的气息,也为公寓正在举办的苏州时令美食节增添一道靓丽风景。
在苏康养•狮山怡养老年公寓的活动现场,当三港农业的时令糕点和老牌酱菜刚刚摆放好,老人们似乎已经闻到了春天的味道,立马三五成群地围了过来,看看这个,捏捏那个。“麦芽塌饼还是小时候吃到过,这一散发着淡淡的青草香气、软糯香甜的味道,早已成为了一种记忆。今天你们专门来到老年公寓,我们在‘家’门口吃到了时令美食,也让我圆了小时候的梦。”80高龄的邢阿婆开心地告诉笔者。
SPRING COMING
老家吴江的黄阿姨对公号酱园的酱菜有着特别的情感。她告诉记者,糟方腐乳的鲜和酱黄瓜的脆,是一种家乡的味道,是吃粥的上等菜肴,也让她时刻想到刻在骨子里的味道。
上午11点不到,在老年公寓餐厅的另一边,香干马兰头、腌笃鲜和咸肉菜饭等时令美食已经飘出阵阵香味。暖心志愿者们身着志愿服随时准备着。老人们也开始依次排队等候着开饭的那一刻。那是一个充满温馨与爱心的场面。老年公寓的老人们足不出户就能吃到这个春天里新鲜的菜肴、时令的糕点。这也是三港农业与老年公寓一起送去的温暖与关怀,让老人们在初春的阳光里感受到浓浓的温情。
近年来
三港农业始终把关爱老人作为履行社会责任的一项重要任务。“我们每年要为苏州地区十多所养老机构配送新鲜食材,让老人吃得健康、吃得安全是最关键的。在此基础上还要让他们吃上更多的时令菜肴,在他们老有所养的生活中,加上一个重要的筹码。”三港农业副总经理金向荣说。