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中国，乃文化大国，礼仪之邦。从古至今，衍生出了无数美食的传承，单拿面条来说，我国就有十几种不同的吃法，这些吃法或按地域划分、或按流派划分，林林总总不一而同，但都有一个共同的特点——好吃！今天小编就来带大家盘点一下中国好吃的11碗面条，其中兰州牛肉面上榜，第一名让人意想不到，看看哪碗才是你的最爱呢？

第十一名：昆山奥灶面。虽然这个名字很拗口，但一提起来红油爆鱼面和白汤卤鸭面这两种面，相信大家就会恍然大悟了。没错，奥灶面作为苏菜的名点之一，尤其以这种面出名，很多人到了昆山都要去吃一碗。

第十名：锅盖面。作为有着“全国第一面”的美誉的的锅盖面，曾经登上过CCTV频道的《舌尖上的中国》，这种面条中带着毛孔，因此更易入味，配以秘制作料和酱汁，吃一口令人心花怒放！

第九名：杭州片儿川。杭州饮食以清淡著称，片儿川更是把清淡菜的鲜美体现的淋漓尽致，作为杭州人，两三天不吃一碗片儿川，总觉得少了点什么。

第八名：河南烩面。烩面自从4000年前就在我国出现了，流传到今天，其历史底蕴无比深厚，现在的烩面分为汤面和捞面两种，食客们可以根据自己的喜好选择，但不管哪种都是十分的劲道够味。

第七名：兰州牛肉面。兰州牛肉面可谓是风靡全国，最近更是销往国外，相信很多小伙伴都曾经品尝过这个美味吧！

第六名：延吉冰脸。这个名字得源它的做法——汤和面都是凉的，就连配菜都是凉的，吃下去一碗，脸都是冰凉的，因此叫“冰脸”，有兴趣的小伙伴可以尝试下哦！

第五名：北京炸酱面。老北京炸酱面的名头那是相当的，想必大家都有耳闻，这里就不多介绍了。

第四名：山西刀削面。山西这个“面食之乡”，知名的面食有很多，但边削边下的刀削面的内虚外筋，柔软光滑的口感和味道，更是令中外人士都十分喜爱。

第三名：四川担担面。爱吃辣的朋友们一定不能错过这道成都小吃，到了成都，先来一碗咸鲜微辣，香气扑鼻的担担面，你将立刻融入这座城市，感受到它的魅力！

第二名：武汉热干面。热干面作为拌面的代表，知名度可见一斑，相比于水灵灵的汤面，拌面更具特色，再加上其可以根据个人口味进行调味的选择，因此十分受大众喜爱。

第一名：妈妈的面。很多人都意想不到这是第一名，也有很多人都想到了。即使走过山河大川，遍尝世间美味，但是对我们来说，最好吃的那一碗面，依旧是妈妈亲手做的手擀面，上马饺子下马面，一碗面中凝聚的，是妈妈看到远归的孩子的喜悦和思念啊！