豆豉蒸排骨这道菜味道主要来自己豆豉香味,还有排骨腌制时长,正宗的豆豉蒸排骨制作时要把豆豉给炒出香味在和排骨一起蒸也来口感更加好吃,这道菜制作时我加入红椒圈,如果不吃辣的朋友把这步省略即可。
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一、正宗豆豉蒸排骨
主料:猪肋排、豆豉
配料:姜、蒜、盐、鸡精、生粉、生抽、老抽、胡椒粉。
制作工艺:
1、先准备好猪肋排3
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