在这个充满年味的假日里，

让我们一起踏上一段寻找博州乡镇美食的旅程，

感受那份独特的“味”。

今天，就让我们一起走进

温泉县安格里格镇、精河县茫丁乡、

精河县八家户农场、精河县阿合其农场牧业队五台社区

以及博乐市达勒特镇，

探寻那些让人垂涎欲滴的宝藏美食！

炸鸡翅

博乐市达勒特镇友天下饭庄

友天下饭庄，一家经营了33年的老字号餐饮店，正如其名，始终秉持友善的态度服务广大消费者。这里推出了一系列深受人民喜爱的菜品，其中最受喜爱的当属美味炸鸡翅。

色泽金黄、外酥里嫩、老幼皆宜的炸鸡翅，是友天下饭庄的招牌菜之一。为了满足小镇人民的需求，结合地域特点和人们的饮食习惯，经过多次改良，友天下饭庄推出了更适合当地人民的炸鸡翅。这道美食不仅陪伴了小镇及周边小朋友的成长，也成为了他们离乡背井后的一抹乡愁。

石头焖肉

精河县茫丁乡 东归牧人蒙餐厅

提到精河县茫丁乡，不得不提的就是石头焖肉——这道民族特色美食，更是第五批自治州级非物质文化遗产。石头焖肉的传承人巴·阿拉，多年来不断对制作技艺进行大胆尝试和小心改良，让这道美食焕发出了新的生命力。

石头焖肉

卤肉

温泉县安格里格镇朝林卤肉

在温泉县安格里格镇，有这样一家卤肉店，用祖传的卤肉技法和独特味道吸引了八方食客。朝林卤肉店，一个被人们口口相传了20多年的美食圣地，是多少人专程前来品尝的美味。

碎肉那仁

精河县八家户农场那仁第一家

在精河县八家户农场，那仁第一家的碎肉那仁别具特色，吸引了不少食客驱车百公里前来品尝。这道美食以其独特的口感和制作工艺，赢得了广大食客的喜爱和赞誉。

五台杂烩汤

精河县阿合其农场牧业队五台社区五台杂烩汤

位于精河县城西60公里处、连霍高速北侧的阿合其农场牧业队五台社区，曾是古丝绸之路北道的必经之地。这里的五台杂烩汤，以其独特的风味和制作工艺，成为了当地的一大特色美食。只需要三五分钟，一碗热气腾腾、香味扑鼻的杂烩汤就上桌了。

在这个充满年味的假日里，

不妨带上家人和朋友，

一起踏上这段寻找博州乡镇美食的旅程吧！

感受那份独特的年味、家味和幸福味！

整理：叶尔登其米格

图：博尔塔拉融媒体中心图库

博尔塔拉融媒体中心出品

监审： 葛慧慧 编审：谢晓研 编辑：叶尔登其米格 责编： 叶尔登其米格