在老家湖北麻城,吃的不是美食,是“惊吓”与“惊喜”的双重奏!
清晨,走街串巷,一碗热干面端上桌,芝麻酱浓得像刚从芝麻山挖来的宝藏,每一根面条都被裹成了“小胖子”,咬一口,嘿,那感觉就像是跟一群芝麻小兵在嘴里打仗,香得“昏天黑地”,吃完能在嘴里开个“芝麻酱派对”!
中午,木子店老米酒闪亮登场。这酒看起来人畜无害,像个文静的“小绵羊”,可一口下肚,就像有只小猴子在肚子里蹦跶,脸红得像熟透的番茄,脑袋晕乎乎的,仿佛飘在麻城的云端,和云朵来了场亲密拥抱。
晚上,吊锅一上,整个世界都沸腾了。各种食材在锅里“叠罗汉”,腊肉、鱼丸、萝卜、豆腐……烟熏腊肉那独特的香味像是从古老的烟囱里钻出来的精灵,直往鼻子里猛冲,鱼丸则像调皮的小弹珠,在舌尖上滑来滑去,咬下去还会“噗嗤”一声,好像在跟你开玩笑。一家人围坐,吃得热火朝天,那场面,比过年还热闹,仿佛在进行一场“美食武林大会”,每个人都是“绝世高手”,争抢着锅里的“宝藏”。
麻城的味道,是一种魔法,能把平淡的日子变得像喜剧电影,充满欢笑与热闹。这独特的家乡味,不管走到哪里,都让人馋得抓心挠肝,一想起来就忍不住笑出声,这就是麻城,一个在舌尖上“搞怪”的美食天堂!
编辑:笑笑 审核:绿水青山