“产区名酒”背后的汉王秘密|酒业传承与创新榜
创始人
2024-12-19 19:23:18

汉王酒业秉承“品质、客户、诚信”经营理念,坚守匠心精神,持续向社会奉献高品质佳酿。

出品丨云酒视界

酱酒品牌不胜枚举,唯有TA,被称为“隐形的酱酒大王”“名酒背后的名酒”。

百年品牌向来是企业的追求目标,TA不仅早已实现了这一目标,更将视野放至更远更深处。

TA,就是汉王酒业!这个诞生于赤水河畔的酱酒品牌,近年来大放光彩,先后获得“贵州老字号”“遵义十大名酒”中国名酒传承与创新大会“产区名酒”等荣誉,谱写了百年品牌发展史新篇章。

汉王酒业有何秘诀?或许在于以下三方面。

█ 文化引领

悠久的历史、灿烂的文化,赋予了中国白酒永恒的魅力。

自汉武带赞其“甘美之”并将其奉为宫廷御酒以来,赤水河畔的枸酱便已广为人知。近年来,酱酒文化大行其道,酱酒消费蔚然成风,酱酒由此成为中国酒业的一股新势力。

汉王酒业秉承“传承千年之酿酒文化,打造国际之白酒品牌”的宗旨,不断挖掘中国传统酒文化,打造具有中国风味特色的高品质酒类产品,并通过酱酒文化节、祭水大典等多种方式,扩大酱酒文化在消费者中的影响力。

与此同时,汉王酒业积极参与公益事业,大力支持地方经济发展和文化传承,注重履行企业社会责任,推行可持续发展理念,打造绿色工厂,品牌形象更加深入人心。

█ 品质为要

品质是所有品牌的立身之本。

汉王酒业深谙其中道理,秉承“品质、客户、诚信”经营理念,坚守匠心精神,遵循崇本守道、严苛工艺、追求卓越质量理念,持续向社会奉献高品质佳酿。

汉王扎根仁怀产区多年,不但继承了传统酿酒工艺,更是将其与现代创新理念相结合,从选料、发酵、蒸馏到储存,每个环节都严格把控,力求做到完美,使酒品的品质更加稳定,酒体的风味更加丰富,创造出了极具汉王特色的酱香型酒品。

位于赤水河畔7.5平方公里酱酒核心产区的汉王酒业,坚持选用优质小麦制作酒曲、贵州茅台镇红缨子糯高粱下沙,严格遵守传统酱酒“12987”酿造工艺,坚守纯粮固态发酵,所酿造的美酒酱香突出,醇绵柔顺,先后荣获比利时布鲁塞尔国际烈性酒评比大赛金奖、中国白酒国家评委感官质量奖、中国白酒国家评委酒体设计奖。

目前,汉王酒业年产优质大曲坤沙型酱香白酒3500余吨,老酒贮存近3万吨,被誉为“隐形的酱酒大王”“名酒背后的名酒”。

█ 创新为魂

在传承中创新,在创新中发展,是各行业普遍认可的发展路径。

这一点在汉王酒业体现得淋漓尽致。

汉王酒业诞生于1904年,技艺传承已历五代。其中,第四代传承人欧杰作为国家级品酒酿酒大师、非物质文化技艺传承人,将传统的酱香文化与现代科技相结合,不断推出优质产品;第五代传承人、总经理欧文已经接过大旗,继续坚持“品质至上 创新发展”的核心理念,坚定不移地维护传统酿造工艺的精髓,同时积极探索营销创新之路,在推动酱酒产业持续繁荣与进步的同时,将汉王酒业的优良传统发扬光大。

百年品牌,来之不易。汉王酒业能够创立百年基业,与其始终高举中华文化大旗,立足中国酱香核心产区,传承非物质文化酿造工艺,打造匠心精品,以及坚持创新发展的企业精神密不可分。这也正是“隐形的酱酒大王”带给行业的启迪。

相关内容

热门资讯

旅游淡季,沙溪古镇的静谧如旧,... 毫无疑问,冬天的沙溪古镇有点寒冷,相较而言,是属于云南境内非常让人意外的地方了。像我来这里时,大理市...
南京这碗面,火出圈了! 1月17日,一场别开生面的江苏省“面超”大比拼在苏州火热开赛。这场江苏银行“我是厨神・面面俱到”主题...
我妈烙的肉烧饼,香到邻居追着问... 就这香味,一栋楼的距离都挡不住!隔壁邻居闻着味儿发消息来问,我敢说,这味儿在附近真找不着第二家。 ...
马年新春宴 燕京醉邵阳 民族品...   中文网讯:随着2026年丙午马年春节临近,邵阳城乡处处洋溢着团圆气息。在家庭聚餐、亲友欢聚、街巷...