太幸福了吧，在三坊七巷、上下杭就能吃到米其林！！_旅游资讯

创始人

2024-12-11 15:22:23

12月3日

《2025福建省米其林指南》正式公布

聚焦福州、厦门、泉州3座城市

目前国内

仅北京、上海、广州、杭州、成都

以及福厦泉8座城市

获得米其林指南开城

首版福建省米其林指南榜单

福州市21家餐厅上榜

其中，位于三坊七巷的文儒九号获评米其林一星

后街捞化（雅道巷）入选必比登推介

位于上下杭的 山海南筵入选 必比登推介

文儒九号

文儒坊56号

身处文儒九号，仿佛穿梭百年前回到明清时代，正宗闽菜，从环境到内设到菜品摆设，唯有惊艳之词可以形容。

图源小红书：@带皮卡丘喝咖啡

后街捞化（雅道巷）

雅道巷95号

要说寻找地道的福州风味，位于三坊七巷的后街捞化无疑是选择之一。小小的门头充满了古色古香的韵味，几张木桌木凳让人仿佛穿越回旧时的福州。这里的捞化口味清淡鲜美，汤头浓郁，加入新鲜的原料和自选的小吃，让你的味蕾享受到最丰富的口味层次。

图源小红书：@五月半夏

山海南筵

上下杭硋埕里（永德会馆旁）

穿山入海寻闽南食材，走街访巷觅闽南味道。山海南筵将闽南印象浓缩于上下杭八栋百年古厝之中，集山海之礼，宴风土人情，一展闽南的诚意与款待。山海南筵，书写的是闽南人对家乡那份记忆和情感。以舌尖为初衷，自味蕾起，流淌至点点滴滴。

快跟随米其林指南的脚步

到三坊七巷、上下杭开启一段摘星之旅吧~

部分图文源自：家在鼓楼，米其林中国、山海南筵

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