为什么酱酒不用透明酒瓶？_旅游资讯

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2024-11-29 18:42:21

市面上的酱香型白酒几乎都是不透明的厚陶瓷瓶或者深色玻璃瓶包装，为什么不选透明的瓶子？这背后有不少讲究。

避免光线影响酒体

酱香型白酒的酿造过程漫长而复杂，储存时更讲究长期的陈酿。而透明瓶子在阳光或灯光的照射下，容易导致酒液升温、色泽改变，甚至影响口感。用陶瓷或深色瓶不仅隔光效果好，还能让酒体的香味稳定持久，保留住酱酒原有的品质。

陶瓷瓶调节温湿度，助力酱酒“活”起来

很多酱酒选择陶瓷瓶，不仅是因为陶瓷的历史文化韵味，更在于它透气性好。陶瓷瓶的微孔结构可以自然调节温湿度，允许微量的空气流动，让酱酒的香味更柔和、醇厚，甚至在瓶中也能自然“呼吸”，完成进一步的陈化，提升口感层次。

体现酱酒的传统和档次

酱香型白酒源自传统酿造工艺，酒瓶作为酱香酒文化的延续，同样彰显了其工艺之美。例如茅台不同档次的酱酒在包装瓶身上就有鲜明区分。陶瓷、深色玻璃酒瓶与传统相契合，如此一来保留了文化底蕴，又能充分体现酱酒的品质感。