长时间盯屏幕、熬夜追剧，眼睛很容易干涩、酸胀、看不清 —— 这些都是眼部发出的 “预警信号”。与其依赖眼药水，不如用食疗温和调理，让营养从内滋养眼睛。下面这 6 道护眼食疗方，食材常见、做法简单，涵盖补维生素 A、叶黄素、花青素等多种护眼营养，每天换着吃，帮你缓解眼疲劳，养出清澈亮睛～

1. 枸杞菊花决明子茶：清热明目，缓解眼干涩

这是最经典的护眼茶饮，三者搭配能精准缓解眼干、酸胀，尤其适合上班族和学生党。枸杞含叶黄素和玉米黄质，能保护视网膜；菊花清热明目，减轻眼睛红肿；决明子则能缓解视疲劳，让眼睛更舒服。

食材：枸杞 10 粒、菊花 5 朵、炒决明子 5 克

做法：把所有食材放进保温杯，倒入沸水，焖泡 15 分钟就能喝。可以反复冲泡，喝到味道变淡为止。注意决明子性微寒，脾胃弱的人少放一点，或者加两颗红枣中和寒性。每天喝一杯，上午泡上，喝一整天，眼睛干涩感会明显减轻。

2. 胡萝卜玉米排骨汤：补维生素 A，养出亮眼睛

胡萝卜里的 β- 胡萝卜素能转化为维生素 A，维生素 A 是眼睛的 “保护神”，能预防夜盲症、缓解眼干；玉米含叶黄素，排骨补充优质蛋白，三者炖成汤，营养又温润，全家都能喝。

食材：排骨 200 克、胡萝卜 1 根、玉米 1 根、姜片 3 片、盐适量

做法：排骨冷水下锅，加姜片和 1 勺料酒焯水，撇去浮沫后捞出洗净；胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切段；把排骨、胡萝卜、玉米、姜片放进砂锅，加足量热水，大火烧开后转小火慢炖 40 分钟，最后加适量盐调味即可。汤鲜味美，胡萝卜和玉米吸饱了肉汤的香味，喝一碗暖身又护眼。

3. 菠菜猪肝粥：补铁明目，缓解眼疲劳

猪肝富含维生素 A 和铁，铁能改善眼部血液循环，维生素 A 滋养眼黏膜；菠菜含叶酸和叶黄素，搭配软糯的大米，煮成粥后易消化，特别适合早餐吃，帮眼睛开启元气一天。

食材：猪肝 50 克、菠菜 1 小把、大米 50 克、姜片 2 片、盐少许

做法：大米提前浸泡 30 分钟；猪肝洗净切薄片，用料酒和少许盐腌制 10 分钟去腥味；菠菜洗净焯水，捞出切碎；大米加足量清水煮 15 分钟，放入猪肝片和姜片，煮 5 分钟后加菠菜碎，再煮 2 分钟，最后加少量盐调味即可。粥体黏稠，猪肝软烂，入口即化，一点不腥，老人小孩都爱吃。

4. 蓝莓山药泥：补花青素，舒缓眼疲劳

蓝莓是 “护眼小能手”，富含花青素，能缓解眼睛疲劳、改善视力；山药健脾养胃，性质温和，两者搭配成泥，口感绵密香甜，既能当加餐又能护眼，尤其适合用眼过度的人。

食材：山药 1 段、蓝莓 50 克、蜂蜜 1 勺

做法：山药去皮切小块，放进蒸锅蒸 15 分钟，蒸到用筷子能轻松戳透；蓝莓洗净，加少量清水放进辅食机打成泥，过滤掉果渣；蒸好的山药压成泥，淋上蓝莓泥，再淋 1 勺蜂蜜调味即可。入口绵密，酸甜交织，冷藏一会儿吃口感更好，夏天吃还能清热解暑。

5. 番茄炒蛋：简单家常菜，护眼不费力

这道菜家家都会做，却藏着满满的护眼营养！番茄含番茄红素和维生素 C，能抗氧化、保护眼部细胞；鸡蛋富含优质蛋白和维生素 A，两种食材搭配，简单快手，每天吃都不腻，悄悄给眼睛补营养。

食材：番茄 2 个、鸡蛋 2 个、葱花少许、盐适量

做法：鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀；番茄洗净切块；热锅热油，倒入蛋液炒至凝固，盛出备用；锅中留少许底油，放葱花爆香，倒入番茄块翻炒，加少许盐调味，炒到番茄出汁后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。酸甜入味，配米饭超香，不知不觉就给眼睛补了营养。

6. 银耳百合枸杞羹：温润滋养，缓解眼干

银耳富含植物胶质，能滋阴润燥，缓解眼睛干燥；百合清心安神，枸杞补叶黄素，三者煮成羹，口感丝滑，温润不刺激，适合干燥季节吃，既能护眼又能养皮肤。

食材：银耳 1 小朵、百合干 10 克、枸杞 10 粒、冰糖适量

做法：银耳提前泡发 30 分钟，撕成小朵；百合干提前泡 10 分钟；把银耳和百合放进砂锅，加足量清水，小火慢炖 1 小时，直到银耳出胶；加入枸杞和冰糖，再煮 10 分钟，让冰糖融化即可。一碗胶质满满的羹，喝起来清甜滋润，眼睛和喉咙都舒服。