近日，有网友发视频称，自己在上海遇见了“白粥刺客”。一锅白粥和一些咸菜，标价200元一份，供4至6人食用，2至3人份标价100元。此事引发热议。

据了解，这家餐厅位于繁华商业区，以提供潮汕美食为主。菜单上菜品的价格普遍较高。

店员称，白粥是用东北有机大米和阿尔卑斯山矿物质水熬煮的，之所以贵是因为人工现熬。但网友表示自己点的这锅200元白粥底部烧糊了。

11月26日，多个相关话题冲上热搜。

有网友吐槽：“谁家的粥不是现熬的”“我们这里白粥才3块”。

也有网友表示理解店家：“明码标价没问题”“觉得贵可以不点”。

对于这份高价白粥，餐厅方面表示，其制作过程中选用了优质的食材和十分讲究的制作工艺。因此，虽然价格较高，“但绝对是物有所值”。

据中国新闻周刊报道，11月25日，该餐厅店长表示，这款白粥之所以贵是因为“使用了依云水（某法国品牌矿泉水）熬煮，其它粥用的是普通过滤水，不愿意吃不要选择就可以了。”

该店长介绍，这款白粥并非店内主推菜品，“初衷不是卖给大众消费的，是老板给朋友做过，他们觉得好吃，就弄到菜单上了，十几年前就是这个价格了。”此外，他认为嫌贵的“都不是我们终极顾客。”

对于网友反映白粥价格太贵的问题，上海浦东新区市监局潍坊市监所工作人员表示，网传信息已记录下来，将与相关负责人反映核实情况。对于企业自主定价商品，“价格（是否）过高不好随便定义，要看实际情况”，若商家没有明码标价或哄抬物价，将进行监管。如果消费者有直接证据，可在12315平台投诉举报，监管部门会启动调查流程。

11月26日，有媒体致电该餐厅，餐厅接听电话的工作人员表示，200元的白粥还在售卖。对于定价是否合理以及如何看待网友的讨论，其表示“现在不方便，你可以到店来”。

来源：九派新闻、北京青年报、中国新闻周刊、新京报、看度新闻