赶走秋燥,9月这菜正便宜,建议多给娃安排。
创始人
2024-09-09 14:03:41

这一入秋,好多姐妹都和我说,娃嘴巴干的起皮。

喝多少水都没啥效果,有没有啥好办法。

其实秋天的燥,是由内往外的燥热。

要多安排一些可以补充津液的食材,让身体由里到外的润起来!

俗话说:“荷莲一身宝,秋藕最补人。

现在正是吃莲藕的季节。

因为莲藕本身就是生长在水里,清热的作用特别强。

把他加热煮熟后,变成温的,偏补自带养脾胃的作用。

说来说去知道莲藕浑身都是宝,但味道太寡淡娃不爱吃啊。

那可以试试我这招,直接用莲藕榨汁来蒸糯米。

糯米本事就是淀粉类的食材,煮熟适量食用也可以起到养脾胃的作用。

莲藕榨汁后口感会更清润,再配上红枣、红糖调味。

有点像甜蜜棕的口感,又糯又甜又有嚼劲。

营养不知不觉吃到肚子里,娃还觉得美滋滋的。

食材:莲藕150克、桂圆干10克、红糖15克、红枣25克、浸泡好的糯米300克

是否搭配主食:可以作为宝宝的主食或甜品

参考月龄:18个月以上

难易程度:无难度

制作时间:40分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

- 1 -

食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:莲藕150克、桂圆干10克、红糖15克、红枣25克、浸泡好的糯米300克

调味说明:适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。

- 2 -

莲藕切片,去除缝隙中的泥沙。

- 3 -

莲藕片放入破壁机中,倒入清水盖过藕片,启动果汁模式搅拌细腻。

4 -

提前浸泡好的300克糯米中,倒入160克莲藕汁。

- 5-

启动蒸饭键,做成年菜的糯米饭。

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红枣用剪刀剪碎,倒入糯米饭中。

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桂圆干和红糖也一起加进来。

tips:桂圆干就是桂圆剥壳,去果核的干制果肉。

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将食材和糯米均匀的搅拌,取出一小块在手中摊饼。

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平底锅刷油,煎至两面脆脆的就可以出锅啦

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糯叽叽爱好者看过来,软糯香甜一口get!

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