近期长期主义,成为白酒行业热词。
什么是长期主义?从百度词条来看,长期主义是一种为了长期目标或结果而做决定的实践。奉行长期主义的企业管理者,他们的思维模式往往不会被短期收益所诱惑,而是倾向将视野拉长,将资源全力聚焦到企业长远发展的根本问题。
目前,面对存量竞争内卷加剧的白酒市场,能坚守“长期主义”的企业少之又少,仰韶酒业集团正是其中之一,而彩陶坊·地利则是依靠长期主义战略享受到红利的一款核心大单品。
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回顾自2008年仰韶彩陶坊·地利上市以来,16年河南市场反馈好评如潮,被称为一亿河南人喝出来的“品质好酒”。这让它在豫酒中树立一座品质高峰的同时,也在2023年突破了50亿大关,并在全国市场实现了
有序推进。那仰韶究竟做对了什么?谜底其实在开篇早已揭晓,就是对“长期主义”孜孜不倦的追求。#彩陶坊#
一、长期聚焦一个品质“心智”:“陶融香”
一生只酿一瓶好酒,这是仰韶酒业集团董事长侯建光对产品“品质”的战略定力。
2004年,侯建光董事长开始成为仰韶品牌的掌舵人。这一年,正处于中国白酒产业第一个黄金十年,此时以五粮液、国窖1573和水井坊为代表的川派浓香,引领了中国白酒产业第一波“高端酒”引擎。另外,洋河、古井则将中国白酒产业带入了“绵柔 淡雅”的浓香时代,引领了新的消费潮流。纵观当时的白酒产业,浓香型白酒已经达到了70%的市场份额,连茅台也在此时放下身段生产浓香。
仰韶作为当时一家传统浓香白酒企业,本可以继续生产浓香来实现增长。但作为白酒产业领域屈指可数拥有“中国酿酒大师”头衔的侯建光董事长,并未将目光放在短期的效益,而是基于对未来的发展和产业方向做出了深刻洞察和研判:最好的市场是没有竞争的市场,最好的竞争方式就是重新定义竞争。唯有立足工艺创新、香型融合和品质升级作为企业发展战略,开创自我香型赛道成为第一,才能让仰韶品牌获得可持续发展。
于是2004年开始,侯建光便亲自带队,开启了一场轰轰烈烈的工艺改革。终于在2008年,经过四年攻坚克难,以“九粮四陶 多曲并用 多香融合”为工艺特色的陶融香美酒面世。
至此,仰韶不仅立足当时悠久的7000年仰韶文化,创造出了自我香型品类的第一,更是把仰韶文化国宝鱼纹葫芦瓶作为产品形象,与内在“平衡、协调、圆润”的高品质陶融香美酒,实现了文化理念、产品价值的高度统一。另外,1两70°+9两46°独特的品鉴体验,更是奠定了仰韶彩陶坊·地利韧性增长的基石。
16年来,面对白酒竞争最为激烈的河南市场,仰韶彩陶坊·地利没有因为“浓香热”“酱香热”的市场利益所诱惑动摇,而是专心把产品“高品质”共性做足,并极致聚焦一个“陶融香”品类个性做透、做强、做专。正是立足侯建光这种敢于突破,坚持走长期主义的企业家精神,才让仰韶取得了每年30%的直线增长,成为了河南首家突破50亿的豫酒龙头企业,而仰韶彩陶坊地利也成为了仰韶20亿级的核心大单品。
二、长期聚焦一个“品牌”故事:7000年仰韶文化
品牌故事,是打通消费者心智的最佳捷径。回顾仰韶酒业集团16年来,从弱到强,从低端到高端,从单一到产业的递进,离不开仰韶高度聚焦7000年仰韶文化,在品牌故事传播上的“久久为功”。
所谓一语化千虑、一事胜万言,那些引人入胜、意象丰富、发人深省的故事,不仅利于企业品牌脱颖而出、深入人心,还能帮助企业收获广泛的美誉和持久的忠诚。作为华夏文化之根的7000年“仰韶文化”,一直是成就仰韶品牌厚重价值的“稀缺资产”。
从仰韶彩陶坊·地利上市之初,仰韶从研发,生产,销售,品牌,包装等各环节就与7000年仰韶文化高度绑定。依靠差异化的品牌故事和文化产品形象,仰韶彩陶坊才逐步摆脱了原有客户对仰韶酒只做低端酒的固有印象。也是依托仰韶文化,仰韶又进一步建立了以高端小口尖底瓶产品形象的仰韶彩陶坊太阳、月亮、星星,以及鱼纹葫芦瓶形象天时、地利、人和、献礼等系列产品布局。其他还包括高线光瓶系列的仰韶小陶纯纯和柔柔,全面覆盖到了高、中、低价格带,满足了不同消费者的需求。但产品架构的核心,都高度聚焦在一个仰韶文化中“陶”文化上。
仰韶文化的力量,不仅造就了仰韶品牌差异化的竞争战略和产品结构,提升了仰韶品牌的知名度、认知度和价值性,更形成了让消费者深入了解和认同企业的文化理念,树立起了“高端文化白酒旗帜”,从而走出了一条中国文化白酒良性发展的特色之路。
人们需要故事,也会选择性地相信故事。为了不断传播仰韶文化品牌故事,实现与消费者跨越时空的同频共振。仰韶对此立足线上全域营销+线下整合营销传播,展开了“滔滔不绝”的IP打造和品牌文化解读。如奇妙游IP、仰韶彩陶坊·太阳盛宴IP、“中国酒曲 始于仰韶”IP、十万陶粉欢乐季、春酿大典、端午制曲祭典、高粱文化节、封藏大典、“大美仰韶,花开中国”及千人品鉴会等等。
这种每天24小时、每月30天、每年365天的多形式营销策略、全方位沟通形式、多角度场景打造,不仅让仰韶品牌文化的个性和理念,达到了“同频共振 积少成多”的效果,更是以“文化”的内涵,全力激发了消费者的潜在购买意识,这是支撑仰韶品牌溢价效应的一大利器。
三、长期践行一个核心大单品战略:仰韶彩陶坊
市场高度聚焦到河南,河南市场高度聚焦到郑州,产品集聚到一个核心大单品仰韶彩陶坊,这是仰韶酒业集团不可撼动的企业核心战略。
战略就是引擎。郑州作为河南全域的消费高地、容量高地和形象高地,来自全国各地的名酒品牌、区域酒品牌竞争“内卷”数一数二,而仰韶彩陶坊参与其中,也必将是一场硬仗,这需要营销团队百分百的斗志和勤奋。
对此,立足仰韶彩陶坊这一大单品。仰韶自上而下,步调一致,自内而外、高度统一,以白+黑,5+2的工作状态奋战在营销一线。在营销上,仰韶集中了全部的人力,物力,财力,资源,实现了如今仰韶酒业集团的规模经济和成本优势。除了“三会三宴”营销策略,不断通过做好意见领袖圈层营销,保持产品高端形象,形成口碑效应的同时,仰韶彩陶坊也在不断进行资源的持续投入,不断提升仰韶彩陶的“口碑”领先地位。
其中,包括在博士后科研工作站、河南省企业技术中心研发平台、陶融型白酒酿造微生物技术及生产研发中心等多个科研平台基础上,构建起了优质白酒“一庄五园”综合性产业群。在生产上,仰韶酒业则积极拥抱自动化、数字化与智能化,全面覆盖到酿酒生产各个环节,包括应用大数据体系与质量安全追溯体系,在建立起有效用户反馈机制的同时,大幅提升了仰韶的营销能力和效率。
另外在市场渠道上,仰韶采用了“人海战术”和“超级办事处”的模式。一是不间断的在河南18个地市进行饱和攻击,抢占市场份额,扩大仰韶彩陶坊的市场规模。二是积极践行“省会标杆化、省内极致化、布局全国化”的板块化运作,建立以河南郑州、湖北武汉、山东济南为核心城市的“黄金三角”发展圈,形成销售主力区,从而面向华南和西南市场、华东乃至东北地区渗透,实现仰韶彩陶坊市场深度的开发和长期增长。三是积极出海,如今仰韶彩陶坊也已出口到美国、英国等13个国家,这为仰韶不断进化、升级、勇攀高峰,提供了持续增长的势能!
现在来看,仰韶彩陶坊已经成为仰韶品牌的一把“尖刀”,在企业发展中占据着绝对重要的地位。而对核心大单品的持续打造,仰韶既做到了长期主义持续资源的投入,也做到了战略眼光、战略定力,和足够的时间沉淀。
所谓“为者常成,行者常至”,说的就是像仰韶这样的企业。所谓“日扶一卒,功不唐捐”,说的就是像仰韶彩陶坊·地利这样的产品。它脚踏实地,一步步耕耘到收获市场认可,这正是16年来,仰韶坚守“长期主义”的终极意义!
相信在未来,仰韶也将更加坚定长期主义的战略定力和战略思维,在激烈的市场竞争中保持领先地位,不断破浪前行。我们也相信,仰韶彩陶坊也必将深度扎根全国,长成大树,为豫酒振兴贡献真正的仰韶力量!