很多家长可能因为工作原因,根本没时间给娃准备早餐。
为了图方便,家里备了不少速冻产品。
大家选的时候一定要注意,不止要配料干净。
像是我找的这种配料还不错的,大家是不是就 给它加入购物车啦。
还得看营养成分那一栏哦,每百克钠含量超过500毫克的就得多考虑啦。
它的钠含量就800多啦,给娃吃口味偏重。
其实咱们也可以借鉴速冻食品的思路。
有空的时候多做点易保存冷冻的食材。
也能让早餐省事很多呢。
比起包子、饺子、馄饨,我更喜欢做点好吃的小蛋糕。
因为每次睡前和娃说:明天早餐吃蛋糕。
第二天你都不用费啥劲,娃乖乖起床,这就是小蛋糕的魔力。
这次我做的是巧克力海绵蛋糕,蛋糕+巧克力完全戳中娃的心窝。
你看着绵密的气孔,就知道咬在嘴里有多柔软啦。
搭配着浓浓的巧克力味,哪个娃会拒绝这么诱惑的早餐。
提到巧克力了,顺道给大家路透一下。
这周咱自研的新品——巧克力坚果粒。
巧克力大家当然都吃过啦,不过我想说的是,大部分市面上的巧克力。
都是假巧克力!只要发现配料前几位添加氢化植物油的,妥妥的代可可脂。
吃在嘴里像是嚼蜡一样!
咱们研发的是全可可脂的巧克力,入口就能get巧克力的香醇,贼丝滑。
可能大家不太了解巧克力背后的故事,咱们国内制作的巧克力原料99%依靠进口。
赶上今天的特殊天气,国外的可可豆产量减少,价格也水涨船高。
完全可以用价格飙升来形容。
咱们直接从原产地采购原料,运输到国内价格,没有额外的品牌议价。
做到了既保品质的同时,又有美丽的价格。
赶着下个月要来的中秋节、好吃的巧克力给大家安排上!
食材:鸡蛋3个、白砂糖45克、低筋面粉100克、牛奶35克、黄油25克、巧克力15克
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品
参考月龄:3岁以上
难易程度:无难度
制作时间:60分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:鸡蛋3个、白砂糖45克、低筋面粉100克、牛奶35克、黄油25克、巧克力15克
调味说明:适合3岁以上对食材不过敏的宝宝。
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无水无油的碗中打入3个鸡蛋,倒入白砂糖
tips:白砂糖可以帮助鸡蛋更好的打发,糖量不要减少,要不然打发不起来。
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启动打蛋器,高速搅拌,直到打发至蓬松,画8字,不易消失就可以停止。
tips:按时间算我打发了5分钟,大家可以参考一下。
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接着筛入低筋面粉。
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将蛋液和面粉混合,翻版至无干粉的状态。
tips:不要过度翻版哦,这样很容易消泡的,烘烤出来会塌陷。
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融化好的黄油中,放入巧克力倒入牛奶
tips:我用的是60%黑巧克力,巧克力适合3岁以上娃吃哦,如果是小宝宝,可以不放巧克力。
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利用黄油的余温,将巧克力搅拌均。
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搅拌好的液体倒入打发好的蛋糕体中,翻拌均匀。
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倒入烘焙纸中。
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烤箱上下管135度烤45分钟至熟透就可以啦。
tips:可以用牙签扎一下蛋糕体,没有湿润的沾黏就是熟透了。
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蓬松绵柔,巧克力味充满整个口腔,不比甜品店的差哦。