洗猪肉时在水里加上它,洗出的猪肉既干净又好吃,一看就会!
肉中含有丰富的蛋白质,而且它们美味可口是不可错过的美食。煮饭的时候,淘米水可别当废水倒掉,用它清洗猪肉非常好。先将猪肉放入淘米水中浸泡10分钟左右,这时你就会发现水面上会浮起很多的脏东西。
然后我们在里面加入一点白醋,白醋可以去除异味,最后我们在里边加入一勺食盐,食盐有杀菌的作用,我们让肉在淘米水里浸泡10到15分钟,浸泡完10到15分钟之后我们来搓洗。而且这样的方法同样适合清洗牛羊肉。
另一种方法可以撒上些玉米面揉搓,再用清水洗。如果鲜肉粘上了机油味,可以用浓红茶水浸泡,半小时后即可除去机油味。
大肠类的食物许多人都喜欢吃,但是清洗的步骤很麻烦洗后手上还容易残留异味。清洗大肠时候先加入一些盐和米醋、面粉擦拭一遍之后等到异味几乎没有再用清水冲干净即可。