原创 笨手笨脚的自创的午餐,还好没让女儿失望
创始人
2024-08-19 12:41:28

我家小妞今天点餐了——肉夹馍

其实我前段时间做过一次

不过因为第一次做,主要是在做馍,肉是用的现成的猪头肉

今天决定自己做馍,自己做肉

不为别的,就为了干净、健康

先把猪肉焯水

焯过水之后把肉又洗了两遍,然后放到砂锅里卤

里面放了冰糖,花椒,小葱,老抽,生抽,咸盐

之后又加了土豆和熟鸡蛋

卤啊卤,卤啊卤,忍不住看了一次又一次

趁这个时间,那我做个饼吧

这回不用电饼铛做了,因为电饼铛做出来的饼皮子太硬,也许是我方法做的不对,笨手笨脚的[捂脸]

我直接想了个方法~蒸[耶]

这就是咱蒸出来的饼,软软的,一点不硬,哈哈

终于,咱的卤肉也做完了,完美出锅

实在没忍住,我又做了个土豆泥拌肉末

看着杂杂的,吃起来是真香[送心][送心]

我的肉夹馍也来啦

妞说:太香了

看我想的多周到,我知道我家妞还要喝点粥,我提前熬了小米麦仁粥

还有一大碗西瓜[吃瓜群众][吃瓜群众],美美的午餐开始啦

大家用餐愉快,用完餐后记得午休一会[鼾睡][鼾睡]

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