三伏天想要精神饱满，这道菜建议多吃！钾是苹果的9倍！_旅游资讯

创始人

2024-08-19 12:42:11

三伏天一到，

很多人总感觉很疲劳，

浑身没劲！

这时候我们不妨可以吃一下

补精气神的食物，

比如下面这道菜！

【干煸四季豆】

食材：四季豆、肉末、大蒜、干辣椒、白芝麻、花椒、食盐、鸡精、生抽、食用油

1、准备一把四季豆，将四季豆的头尾都掐掉以后，放在水中进行清洗，将其彻底洗净后，放在一旁备用。

2、接下来开始焯水，等到再次煮沸以后，继续煮上3分钟，四季豆最怕吃生的，所以一定要熟透。

3、焯水后捞出来，把表面的水分控干之后，就可以放在一旁备用。

4、锅子烧热后往里面倒入食用油，把油烧热以后放入蒜末、干辣椒和花椒翻炒，煸炒出香味之后，接着倒入肉末翻炒，炒到变色、发白以后，然后再把四季豆倒进去，开始翻炒。

5、往里面加上适量的食盐、鸡精，再来一点点生抽进行调味，翻炒均匀之后撒上一把白芝麻，充分翻炒均匀之后，就可以出锅啦。