在家乡的农村集市上，羊肉汤摊和炸酱面鱼摊从来没有拆除过。只要有羊肉汤摊，旁边就一定有炸面鱼油饼摊。

这个标准，当然和胶东农村的饮食习惯有关在这里，农村人最有营养的一件事，就是赶上大节日的时候，喝一碗热羊肉汤，吃一条大鱼。天气越冷，羊汤面鱼摊就越多。

不是，阿兮刚好路过一个农村的小哥羊汤摊，抬头一看，看到农村的小两口炸面鱼摊。

有相当多的油炸样品，如油布大面鱼、红薯鱼、麻花、红豆沙和豇豆泥饼。虽然现在才上午10点半，但是炸面鱼摊已经人满为患了。

有些人买面条鱼等。径直走回隔壁的羊肉汤摊，点一碗羊肉杂碎汤，在矮桌前的马扎上坐下，露天美美地吃一顿。有市场参与者专门来这里面鱼油饼，中午给家里买，然后炒两个菜，比较方便。

乡下的小弟弟在煮面条鱼的时候照看煎锅。简单的大锅，挺受欢迎的。沿着锅边加了一个铁架子，把面鱼捞出来放在长棍上沥油，确实比农民自己炒面鱼方便。

农村小吃，情侣档最多。如果夫妻联合起来，他们的利润就会被切断。夫妻在做小生意方面比其他合伙企业更有优势。至少，没有其他计算。

弟弟在后箱做，老婆负责在前面卖。人少的时候，老婆也赶紧过来帮老公看油锅。这时，弟弟也在用鱼油饼做面条，一边抬起眼睛帮妻子看摊位前来来往往的人群。

夫妻之间的默契配合体现在方方面面。虽然你在农村，做一些小生意，但这对年轻夫妇之间的和谐和爱情令人羡慕。

农村小哥说：“五天赶四大集，就是跟着市场走，常年这样。”小舅子跟上一句话：“我们每天怎么做？每五天，我们会赶上四天，休息一天。每天这样做很累，赚不到足够的钱。”

农村夫妻对生活了如指掌，生意兴隆，心满意足，懂得劳逸结合。我问我哥哥生意怎么样。他天真地笑了：“一大堆平均能卖两袋面粉，有时候还不够。”

这种农村生活在夫唱妇随，虽然艰苦，却相当滋润。看着农村哥和媳妇的笑脸，我们知道这个小生意足够他们好好养家糊口，收入可观。