这菜是“钙王”,鸡蛋牛奶靠边站,儿子常吃个子高,记忆力还好!儿子明年就要中考了,现在学习压力相当大,除此之外最让我发愁的就是儿子的身高,我和孩子他爸的个头都不高,从小给儿子吃了这么多钙片,仿佛也没有什么用,最近问了营养师大乔,营养师告诉我孩子想要长个头,除了补充营养,还要有适量的段炼,而且不能够一味的给孩子吃钙片,食补最重要,我今天把营养师推荐的菜分享给大家,感兴趣的朋友们一起来看看营养师给我推荐了什么菜吧!
红烧日本豆腐
By汉子别矫情呀
配料:
日本豆腐3条、精盐1/2小勺、花生油1小勺、木耳(水发)适量、西红柿1个
烹饪步骤:
1.干木耳泡发番茄洗净备用,日本豆腐切片沾满淀粉
2.油烧热放进带淀粉的豆腐片炸至两面金黄
3.控油捞出
4.八成熟就行
5.全部炸好放容器内备用,同时番茄切块
6.另起一锅,少量油烧热放番茄木耳翻炒一分钟倒入炸好的日本豆腐。放适量盐调料翻匀出锅。
烹饪小贴士:
1、日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。