现在大家都知道早餐是一天之中最重要的一餐，总会遇到这样一个问题：早饭吃什么？想要好吃、好看还不重样。尤其是上班族，既想要吃好，又不花费太多的时间。这7道早餐，省时简单，连续1周都不重样。

食材：馒头2个、鸡蛋1个、盐、椒盐、食用油。

做法：将馒头切成片状，备用；鸡蛋加少许盐打散，打均匀。热锅凉油，逐片下入裹满鸡蛋液的馒头片，边沾蛋液边下锅。一面煎至金黄之后，翻面；再将另一面煎至金黄，即可。撒上适量的椒盐，即可开吃。

食材：鸡蛋5个、小黄瓜30克、红辣椒30克、盐3克。

做法：将小黄瓜和红辣椒切成碎末，放到碗中备用。将鸡蛋打到碗中，顺着一个方向打散。将红辣椒碎和小黄瓜碎，放到鸡蛋液中，搅拌均匀即可。电饼铛预热，倒入一半的蛋液，轻轻晃动，使其均匀的铺在电饼铛里面。等到蛋液煎至表面微微凝结的时候，用木铲由内向外翻卷。卷起来推到一边，再倒入剩下的蛋液，再次煎至半熟，圈起来。接口向下，继续加热，即可取出切段食用。

食材：土豆1个、胡萝卜1段、葱、鸡蛋1个、面粉、盐。

做法：将土豆和胡萝卜去皮，擦成丝，放入适量的面粉和盐，搅拌均匀。热锅放油，放入拌好的土豆丝，转成中火煎。一面定型变成金黄色的时候，翻面倒入鸡蛋液，煎至定型变金黄色，即可。

食材：云吞、干面、蚝油、香葱、香油。

做法：准备一个小碗，里面放入蚝油、生抽、葱花和香油，搅拌均匀。锅中烧开水，将云吞和干面放进去，煮熟。酱汁碗中加入适量的开水，将煮熟的面条和云吞放进去即可。

食材：吐司面包4片、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油。

做法：将吐司切去边，放到一片火腿和奶酪，在夹上一片火腿，盖上一层吐司。将2个鸡蛋打散，将吐司放进去，双面沾上蛋液。平底锅放油烧热，将吐司放进去，用小火慢慢煎。煎至双面金黄，取出，沿对角线切开，即可。

食材：切片面包1个、鸡蛋1个、盐、胡椒粉。

做法：用勺子在吐司的中间压出1个四方的区域，注意不要将四周弄破。将鸡蛋打进去，撒上少许的盐和胡椒粉。直接放到烤箱里面，180度烤8分钟。

食材：米饭1万、熟白芝麻1勺、寿司醋1勺、海苔1张。

做法：将剩米饭加入至常温，放入白芝麻和寿司醋，搅拌均匀。放到保鲜膜或者模具里，压紧，塑形成三角形或者椭圆形。包上海苔，日式饭团就做好了。