常常听身边正在养生的朋友说，一日之计在于晨。早上是人一天养生的一个黄金时间。在这样一个重要的早上，早餐显得重要。俗话说早饭要吃得好，午餐要吃得饱，晚餐要吃的少。早餐吃得好，为接下来一天的身体活动提供足够的营养物质，使人精神饱满，有利于身体的健康。

生活中由于各种原因不吃早餐的人不少，起床晚午饭和早餐一起吃，晚上熬夜加班再吃宵夜似乎是这些人的常态。有研究指出，长期不吃早餐容易造成身体免疫力低下，增加身体患各种疾病的风险。若是坚持吃早餐，有利于大脑健康发展、预防肥胖等。此外若是患有疾病，例如糖尿病患者长期不吃早餐，或许会增加患低血糖的风险。等到中午吃饭时又会加大身体的饥饿感，使人短时间内进食过多，不利于自身控制血糖的平衡。

患有糖尿病的“糖友”，若是担心吃早餐会影响自己维持身体内血糖的稳定，不妨选择拿这3种食材当早餐食用。

1. 选择新鲜的蔬菜当早餐

早晨起来吃早餐有利于身体摄取营养，人体经过一晚上的休息，身体内的营养成分和水分被消耗的七七八八，需要及时的补充用以维持身体正常的运转。而选择新鲜蔬菜作为糖友的早餐，由于其含有的糖分往往较低，且蔬菜含有的叶绿素和各种营养物质较多，摄入身体有助于养护肝脏，改善人体造血的功能，一定程度上延缓衰老。

2. 选择低糖高蛋白的食物当早餐

像是鸡蛋、牛奶、鱼类等的食物中含有丰富的蛋白质且糖分降低，吃早餐的时候不妨选择其中的一两张每天变换，有利于营养的均衡摄入。糖友常食用这类早餐，有利于增加身体内的鸡肉减少脂肪的堆积，缓解身体的不适等。

3. 选择谷物类的食物当早餐

早晨这个为身体提供营养能量的黄金时间，大家不妨吃一些谷物，平日里白米常作为我们的主食进行食用。事实上，白米内含有不少的淀粉和糖类对身体补充能量有一定的帮助，但是糖友需要对糖类的摄入进行把控，因此米饭也要适量食用。而谷物尤其是全谷物，保留了其含有的大部分营养成分，摄入身体有利于降低身体内心血管患病的可能性，有利于维持血糖的平衡。