原创 教你自己在家做番茄酱，几分钟搞定，无添加更健康
创始人
2024-08-06 16:02:04
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现在我们生活条件好了，所以在日常生活当中，好多家庭在做饭的时候也是越来越讲究，而且有许多人特别喜欢放各种各样的调料，比如说好多人家庭当中在早晨的时候还喜欢吃面包蘸上一些番茄酱当然在炒菜的时候，好多人也喜欢放上适量的番茄酱，一般来说我们的番茄酱都是在超市里直接购买的，但是这样的番茄酱一般会添加许多添加剂，我们不妨自己在家制作番茄酱，而且这个时候的西红柿价格又非常的便宜，这样做出来的番茄酱没有任何的添加，吃起来更加放心一些。
教你自己在家做番茄酱，几分钟搞定，无添加更健康
其实自己在家做番茄酱是非常简单的，几分钟就可以搞定。
首先我们准备适量的西红柿，先在清水当中冲洗干净，然后我们将西红柿的上面打上十字花刀，这样放进蒸锅当中，大火蒸开之后继续蒸5分钟左右，等到时间之后我们将西红柿取出，自然的冷却晾凉。
晾凉之后我们将西红柿的外皮剥去，然后用刀切去西红柿的蒂，然后将西红柿的果肉切成小块之后放进榨汁机当中榨成西红柿汁，大家不需要额外的加水，因为西红柿本身的含水量是比较大的。
锅中加入少量的食用油，然后当油温烧至7成热的时候放入洋葱和大蒜炒出香味，然后再将洋葱和大蒜熬出汁后放入榨好的西红柿汁。
大火煮开之后，然后我们转成中火，加入适量的冰糖和食用盐，在熬的过程当中一定要不停的用勺子搅拌一下，等到西红柿汁变得比较粘稠，然后我们滴入几滴白醋，继续翻炒几分钟就可以关火了。
这样就做成了非常美味的番茄降了，然后我们准备一个无水无油的可以密封的容器，将做好的番茄酱倒进容器当中，然后放进冰箱当中冷藏储存，随时吃，随时拿出来非常的方便，而且这样的番茄酱没有任何的添加，吃起来更加放心，就算是小孩子也爱吃的。
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