当下，“尔滨”旅游热度已超越盛夏酷热，冰城夏都正在广迎四海嘉朋，为护航夏季避暑旅游市场，抢抓旅游热潮带来的发展机遇，哈尔滨市呼兰区市场监督管理局践行服务为先理念，多方调研，创新举措，致力于将呼兰区特产，尤其是食品特产，打造成“呼兰味道”整体品牌，通过在高速服务区、旅游景点推动设置特产展示柜展示区，为地方特色产品的宣传与销售开辟了新路径，也为四方游客带来更丰富的购物体验。

——精心规划，打造“呼兰味道”展示平台

位于呼兰康金的街道的康金高速服务区不仅是日常人们交通出行的“加油站”，更是游客感受当地特色文化的“心灵驿站”。

呼兰区市场局组织辖区监管所，协调呼兰商会，组织多家呼兰特产生产和经销企业在康金服务区超市内设立“呼兰味道”专区，展示销售哈尔滨胜武食品有限公司、奥利施农业发展有限公司、哈尔滨超越食品有限公司、哈尔滨市老一套文旅农科技有限公司、黑龙江方台白酒有限公司、哈尔滨市兴利米制品有限公司等当地企业生产的玉米、列巴、月饼、呼兰土鸡蛋、方太白酒等绿色食品，为宣传呼兰特色美食“添砖加瓦”，极大提升呼兰区旅游餐饮的文化品位和城市形象。

随着康金模式的试水成功，呼兰区市场监督管理局总结康金经验，深入调研，精心规划，持续推动河口湿地公园、大顶子山温泉旅游区、花田水乡等热门旅游景点和网红打卡地的特产推广工作，在场所的选择上，充分考虑人流量、游客消费习惯等因素，力求将特产展示柜展示区设置在最能吸引游客目光的位置。同时，与相关部门和企业合作，精心设计展示柜的外观和布局，使其既符合景区整体风格，又能突出“呼兰味道”的特色。

——严格监管，保障“呼兰味道”质量安全

产品质量、食品安全是“呼兰味道”的生命线。呼兰区市场监督管理局深知这一点，在推动设置特产展示柜展示区过程中，坚持服务先行，坚持安全监管同步到位。

全局持续加强对特产生产企业的日常监督检查，从原材料采购、生产加工、包装储存等环节入手，严格把控质量关。建立健全质量追溯体系，确保每一件特产都能追溯到源头，让游客买得放心、吃得安心。

同时，加大对已设立展示区的检查巡查力度，定期对展示的特产进行抽检，及时发现和处理质量问题。对违规经营的企业和商家，依法予以严肃处理，以严格监管维护“呼兰味道”的良好形象。

——贴心服务，提升“呼兰味道”购物体验

为了让游客更好地感受“呼兰味道”，呼兰区市场监督管理局康金所的执法人员曾多次对康金服务区的工作人员进行食品安全集中培训工作，对于在食品制售环节中所存在的问题进行详细解答，并协助建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作机制。指导展示区导购人员推介各类特产的特点和优势，使其能够为游客进行详细地介绍和推荐，还能根据游客的需求，提供个性化的购物建议。在休息区和试吃区，游客在购物之余，能够品尝到地道的“呼兰味道”，增加购物的乐趣同时，也无形中提高了特产的销售量。呼兰区市场监督管理局还积极推动线上线下融合发展，指导企业扩大“呼兰味道”的销售渠道，游客在展示区看中的特产，既可以现场购买，也可以通过线上平台下单，享受便捷的购物服务。

呼兰区市场监督管理局“服务＋监管”的全方位努力，让“呼兰味道”能够走出呼兰，随着旅游人潮走向全国，甚至走向国际。未来，呼兰区市场监督管理局将继续以服务为先，不断创新工作方式，为“呼兰味道”的推广和发展贡献更多力量。（记者高伟）