现在越来越多的人意识到吃早餐的重要性，一份健康的早餐会开启美好的一天。那么，常见的早餐搭配健康吗？健康的早餐又是如何搭配的？

一，常见早餐健康吗？

1，豆浆加油条

豆浆油条是许多人的早餐“标配”。但是，这个组合并不健康，油条属于油炸烹饪出来的食物，属于高脂高热量的食物，豆浆也并非低脂食物，而且不少人选择的还是加糖的豆浆，这样一来，热量远远高出正常范围，经常这么吃容易发胖，加重身体负担，有损健康。

2，粥配咸菜

一些患者觉得，清淡饮食，那我就选粥，搭配一点咸菜，方便又好吃，但是咸菜的钠含量过高，会促进血压的升高，而稀饭会使人体血糖升高，同时消化极快，很快就会让人产生饥饿感，这样没有营养的搭配，还容易出现低血糖，也不是健康的选择。

3，包子馒头手抓饼

一些患者会选择在早点铺随便买点包子馒头之类的当早点，但这些都是糖油混合物，高脂肪高热量高油高糖，营养不均衡，且膳食纤维含量非常低，容易引起用餐后血糖的快速升高和波动。所以这种早餐也并非健康的选择。

二，健康早餐如何吃？

《中国膳食指南（2022）》中写到，一顿营养健康的早餐需要包含四类食物：谷类及薯类、动物性食物（肉类、蛋）、奶及奶制品豆制品、新鲜蔬菜及水果。早餐的分量要充足，所提供的能量应占全天25%~30%。所以我们健康的早餐应该至少包含奶制品/豆类、谷薯类、肉蛋类以及新鲜果蔬中的三种食物及以上。

主任为各位患者推荐的营养早餐搭配：

周一：全麦面包+牛奶+圣女果

周二：牛奶燕麦粥+鸡蛋+蓝莓

周三：全麦三明治+牛奶

周四：玉米+酸奶+鸡蛋+苹果

周五：无糖豆浆+馒头+鸡胸肉+橙子

周六：燕麦粥+坚果+苹果

周日：鸡蛋+杂粮包+蓝莓