刘章中国川菜推广大使
工作简历
姓名:刘章
性别:男
出身年月:1983、1.
户籍:重庆市开州区
工作年限:从厨25年
毕业于重庆长江烹饪职业学校
中国川菜推广大使,中国青年烹饪大师,
本人擅长川湘菜,独创石锅鱼配方、
重庆小面自创配方表.能独立制作宴席,责任心强.
2000年湖南长沙市新裕天酒楼任副厨
2002年北京天外天大酒楼任川菜主厨
2004年天津河东区四川酒家总厨
2008年天津俏江南餐饮任川菜部主管.
2015年天津万鹏大酒店任川菜部主厨
2017年至2019年天津肘子酥大毕庄店任总经理
2020年创立天津市宁河区成都川菜馆至今