原创十几块钱一个的烤鱿鱼，在家也能做，低油低热量，肉香而不腻_旅游资讯

创始人

2024-07-28 14:13:42

万达金街上的烤鱿鱼真好吃，不止一个人跟我这么说过了，一直说去买，总也没去，每天晚上那么多人在那里排队，有的都要等很久才能排上号，就为了买一串鱿鱼吃，真是年轻人，有的是时间。记得当年也曾经为了买一个烧饼排半天的队，或许这就是青春，这就是年轻。

鱿鱼是好吃，但是你得做的好吃了才能抢着吃，而且鱿鱼有很多种做法，外面大排档烧烤摊都有，基本上都是烧烤居多，也有一些孜然鱿鱼，就是炒的，但是我感觉炒着没有烤的好吃，个人口味。周末买了新鲜的鱿鱼，做了个烤鱿鱼，大家一起来学习一下吧。

咱自己在家也可以做出烧烤店的味道来。

食材：

鱿鱼2-3个，根据你家里人的数量，人多的话，你可以多买几个，也不是很贵。

孜然粉1袋

步骤：

1.首先呢，准备好新鲜的鱿鱼，主要是将鱿鱼清洗干净，仔细清洗，这才是重点。

2.平底锅开火，记得要小火，将鱿鱼放入锅中，记得是平铺，两面来回翻一下，记住，在烤鱿鱼的时候，可以用生抽或者蒜片腌制一下，这样更加有味道。

3.根据个人口味，烤的时间可以稍微长一点，鱿鱼需要吃的熟一些，不太熟的吃了也不容易消化，在烤的过程中，里面的汁液慢慢都流出来了，味道更佳。

4.大约15-20分钟左右，美味的鱿鱼出锅了，你用到切成圈形状，上面撒上孜然粉，装在盘子中，可以想用了。

这一个大鱿鱼够一个人吃的了，很好吃，你可以放点辣椒面也是可以的，看着好吃，咬一口更好吃，喜欢吃的，可以自己做一下。