煎饼果子火了,马斯克来中国不吃豪餐专吃它,网友:真接地气!
爱美食爱生活,咱大中华美食文化那可是博大精深,在世界上都享有盛名,中国的八大菜系与全国各地方特色小吃,不仅满足了中国吃货们的饮食需求,同时也吸引了无数外国人来中国品尝这些特色美食。
在7月13日,美国大佬马斯克来中国,被细心的网友拍下了他在街头用餐的场景,马斯克手捧煎饼果子,一口一口的吃不停。
图片中看到,马斯克来到中国表现的特别低调,有种入乡随俗的感觉,吃饭就餐时不在豪华餐厅,居然选择在街边,吃的还是咱们中国的特色小吃,煎饼果子。
像这样一位美国公司大佬来到中国,别的高端豪餐不吃,唯独专吃煎饼果子,而且用餐环境还是在马路边,网友看了都纷纷表示马斯克真接地气!
今年煎饼果子要火了!连大佬马斯克,都爱吃咱们中国这道传统美食小吃,它不愧是传统特色美食小吃,同时也深受国内吃货们的喜爱。
煎饼果子是天津著名小吃,已经有上百年的历史了,煎饼果(馃)子由薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱,葱末,酱料作为佐料。
现在市面上有很多卖煎饼果子的小摊贩,但并不是所有人做出来的煎饼果子都味道正宗好吃,好吃的煎饼果子,煎饼必须是用五谷杂粮烙出来的,杂粮烙的煎饼香而脆,煎饼中间夹的馃篦,馃篦炸的好,煎饼果子即使做好后几十分钟再吃,口感也是脆的。
接下来为你分享煎饼果子制作过程,喜欢的朋友可以一起学起来。
第一步,将各种杂粮加入适量的清水调制成面糊,把香菜、香葱切末,备用
第二步,热锅抹少许食用油,倒入用杂粮调制好的面糊。用手转动刮子,使面糊均匀分布于锅的表面。
第三步,打入一个鸡蛋,用铲子铲开,平铺在面糊上;
第四步,鸡蛋熟了后表面撒上香菜末、香葱末、黑芝麻,然后翻面烙制另一面。
第五步,在另一面用刷子刷上调好的酱,放入虾好的果子,卷起即可。
以上就是煎饼果子的制作方法,你学会了吗?今年煎饼果子要火了,爱吃煎饼果子的朋友快快在家动手做起来吧。