原创 最适合夏天吃的糕点，消暑清凉的绿豆糕家常做法
创始人
2024-07-22 06:11:55
0次
绿豆糕在日常生活中是很常见的一道美味小点心，营养价值高，老人小孩都非常的爱吃。自己做的绿豆糕色香味绝对堪称完美，绿豆糕不仅清热解毒，止渴消暑，还有润肤，抑制青春痘的功效，可美白，淡化斑点。但需注意的是，脾胃虚弱，正在服药的人最好不要食用绿豆，因此绿豆并非适合所有人。绿豆糕这样做真好吃，夏天必备美食，清热解暑，好吃还不上火！
准备食材：绿豆100克、黄油25克、白糖30克、麦芽糖20克。
做法：1、浸泡绿豆1晚上，可以根据绿豆浸泡情况自行调整浸泡时间。
2、可以用各种办法去皮。我一般用手搓去大部分的绿豆皮，用自来水冲去豆壳，尽量剥干净它。
3、把绿豆装入碗，加点水在绿豆里，隔水蒸熟压烂。
4、可以用料理机加点水搅拌均匀。
4、锅烧开，放入黄油，加入绿豆蓉翻炒一会，再倒入糖和麦芽糖，不停翻炒，注意火候，很容易焦，用中小火或小火翻炒，炒到豆蓉成团，最好用不粘锅来翻炒。及时处理掉锅沿烧焦的豆蓉，不要让她混入其中！！！
5、根据自己喜好，选择重量，我用50克月饼模压的，那个绿豆糕35克。
小贴士：
3、炒绿豆蓉一定要控制好火候，切记；
相关内容
热门资讯
伊朗玫瑰水甜点！玫瑰花香的甜点...
本文将全方位探寻伊朗玫瑰水甜点的独特世界，不仅阐述其在伊朗文化中的深厚根源与重要地位，还详细介绍多款...
原创 伏...
八月的风里还裹着暑气，但立秋和处暑这两个节气的脚步已经近了。老话说"伏天不养生，秋后算账"，这最热也...
原创 丹...
丹东本地人买海鲜，通常会去江海市场、浪头海鲜批发市场或沿江的渔船码头。这些地方的海鲜新鲜、种类多，价...
太行山之旅的圣地：黄崖洞
我的太行山之旅，有一站注定与众不同，它的名字叫黄崖洞。它并非一个简单的山洞，而是一段镌刻在赤壁丹崖上...
曝光度加强 美誉度提升 消费力...
“太幸运了！”8月31日晚，在2025年（第二十六届）海南国际旅游岛欢乐节尾声，海口贪吃蛇大作战终极...
从金针菇大王到零食帝国掌舵人，...
万辰集团，一个曾以金针菇业务稳坐行业头把交椅的企业，近年来经历了一场前所未有的商业转型，成功跨界至量...
原创 初...
姐妹们，有没有觉得秋老虎最近咬人格外凶？明明早晚凉丝丝的，一到中午太阳底下走两步，嗓子眼儿就开始冒烟...
深圳美食探店地图：从古城糖水到...
东门夜市人气王，老板从长沙学艺归来，臭豆腐炸得外酥里嫩，戳开小孔灌进秘制蒜蓉辣椒酱，再撒上萝卜干和香...
原创 开...
开篇：当妈五年，我悟出了早餐的"江湖秘籍" "妈妈！今天吃什么呀？"每天清晨六点半，我家小神兽的闹铃...
2025年山西农耕美食展销在汾...
8月26日至28日，由山西省乡村产业融合发展中心主办、山西省烹饪餐饮饭店行业协会承办的“金秋消费季系...
盘点暑期游：境内亲子目的地北京...
来源：滚动播报 （来源：北京商报） 暑假出游季正式落下帷幕。9月1日，北京商报记者从多家在线旅游和出...
旅游媒体｜北京三里屯工体福朋喜...
时尚广州新媒体讯：当多数酒店还停留在 “提供舒适床位” 的基础服务时，少数先锋品牌已在探索更深层的旅...
原创 中...
芝麻外壳之下，藏着丰富小麦风味的多层柔软结构， 中国烧饼刚刚入选CNN评出的“全球50种最好吃面包”...
原创 春...
厨房里的春日诗篇 清晨的阳光透过纱帘洒进厨房，案板上还残留着昨夜烹饪的痕迹。我打开冰箱，目光落在那...
斯里兰卡：印度洋上的一滴泪 国...
2025.08.29 斯里兰卡旅游局2025夏季中国区系列路演在厦门圆满结束。 斯里兰卡，印度...
跟着黑马去旅行——打卡黑河私藏...
一边是黑龙江的粼粼波光映着俄式尖顶，一边是胡同里飘出的东北炖菜香 —— 在黑河这座 “中俄双子城”，...
茅台镇酱香坤厚，景芝镇芝香天香...
纯粮固态，春开窖散酒的底线，也是您的起点。浓墨清溪，酱彩芝魂，醉美不过春开窖！春开窖·中国香——浓清...
好吃葡萄排行榜：这8个品种的葡...
褪去夏日的燥热，秋日的水果摊依旧热闹，而葡萄仍是不少人的 “心头牵挂”。而且秋日的葡萄选择也格外丰富...
广州高端餐厅新菜单出炉！百年太...
📍你发现没？广州海心沙英迪格酒店的洀餐厅最近出了新菜单，主打时令鲜物和地道风味，连百年太爷鸡都来了！...