原创 网红餐厅外婆家旗下的烤鱼店,招牌鲈鱼125元一份,2斤烤鱼不够吃
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2024-07-18 11:36:24

网红餐厅外婆家旗下的烤鱼店,招牌鲈鱼125元一份,2斤烤鱼不够吃

对于爱吃鱼的人来说,除了麻辣鲜香的水煮鱼,最爱吃的莫过于烤鱼啦。烤鱼这种美食自从开发出来以后火速在北京城聚集了超高人气,烤鱼店也是一家接着一家,以前最有名的就要算巫山烤鱼了吧,记得有一阵满大街都能看到巫山烤鱼的饭馆,大家一聚会也是都喊着吃巫山烤鱼。后来烤鱼店越来越多,也产生了各种各样的烤鱼网红店,分散了大家的注意力,渐渐吃货们都有了自己心目中的烤鱼好吃店,不在扎堆去一家了。由此可见,烤鱼在吃货心中还是很有地位的存在,反正我是隔一阵子就会很馋烤鱼,肯定叫上有同样爱好的小伙伴去吃一顿。

这家在北京王府井APM的烤鱼店炉鱼,大小算是个网红店,据说是外婆家旗下的。因为在王府井的这个地界儿,所以工作日去吃的话,经常要排队,不过也不会排很久就是了,最短的时候10几分钟就能吃上,谁让这里人流密集呢,只要是个餐厅,都要排队才能吃上。因为有小伙伴在附近上班,来找她玩的时候,顺便就来吃个烤鱼喽。

口味凉皮,8元,小小的一份,真的是纯纯的凉皮,没有黄瓜,味道比较清爽,中规中矩。

日式秋葵,12元,这家的小凉菜真的和外婆家蛮像的,都是份量很少,秋葵套在洋葱圈里,挺好看的卖相,味道还不错,有淡淡的芥末味道,很开胃。

烤扇贝,2只18元,扇贝比较小,肉就更少了,基本感觉是四五只才能一口的样子,蒜香的扇贝肉质感还算比较弹润紧凑,味道一般吧。

风味毛芋艿,看着像冰糖葫芦的感觉,这个真的很推荐,别处没有吃过,甜咸的口味,就是味道都在外皮上,里面不入味。不过真的好喜欢外面的酱汁啊。

烤鱼店的招牌海鲈鱼,一份125元,配菜选择还是挺丰富的,比较喜欢白菜,魔芋,千页豆腐,土豆,藕片什么的,都是4元一份,烤制的特别入味。

海鲈鱼刺比较少,肉质还是很鲜嫩的,鱼肉和配菜搭配米饭特别棒,感觉两个人一条鱼都不够吃,毕竟这里的鱼是按份儿不是按斤的,一条鱼大概二斤左右。一份烤鱼加上四个小菜,一共花了193元,是不是挺划算?

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