文：GSL探美食

上次做的糯米糍的饭后小甜点，我家小孩子特别喜欢吃，口感香甜软糯。她还给我说她爱上了这个味道。既然小孩子喜欢香甜软糯的口感，那么我还想用糯米粉做一些别的食物。所以我就想起来了一种小点心红糖糯米糕。之前我们去食品店里买过红糖糯米糕我家小孩子当时也非常喜欢吃。所以我就想着能不能自己在家里做一些红糖糯米糕呢？就在家里研究了一下红糖糯米糕的做法。做法非常的简单。大家可能一看就会。所以红糖糯米糕别再买了，教你在家做，一看就会，健康无添加，孩子说比买的还好吃呢。

很多家庭在想吃糯米糕的时候，大多数都会去超市里买，但是超市里卖的糯米糕里面的添加剂会比较的多，如果经常吃的话，对孩子身体不好，所以呢，我们要学会自己在家里做吃的东西，这样我们看着小孩子吃才会比较安心。红糖糯米糕里面的糖分也比较多，所以我在做红糖糯米糕的时候加入的红糖比较少，我想着有一点甜味让孩子吃就可以了。加入的红糖太多的话过于甜也不太好吃。而且我在这个红糖糯米糕中还加入了黑加仑。做出来也比较的好看。好了，我们一块来看看红糖糯米糕的做法吧。

食材：糯米粉200克，红糖50克，黑加仑，牛奶200克。

第1步，准备一个锅。然后把准备好的200克牛奶全都倒进锅中进行加热。等牛奶热了之后再把红糖倒进去煮化，红糖化了之后就可以关火把牛奶晾凉。

第2步，把准备好的黑加仑清洗干净。然后切成小丁，放在一旁备用。

第3步，牛奶晾凉了之后我们再把准备好的糯米粉放进去。少量多次放进去。搅拌均匀成黏糊的面糊状。这个时候我们先准备一个锅里面加入适量的清水，开火进行烧制。

第4步，然后再把准备好的黑加仑丁放进面糊中搅拌均匀。在搅拌的时候一定要朝着同一个方向进行搅拌。搅拌均匀就可以了，不要过度的进行搅拌，然后把搅拌好的面糊倒到一个碗中，盖上一层保鲜膜。

第5步，清水烧开了之后。把制作好的面糊放在蒸笼上进行蒸制，大约蒸制40~50分钟的时间差不多就好了。然后我们拿出来晾凉，接着就可以切成块状。或者切成小薄片儿也可以，根据自己的爱好，这样一道健康无添加的红糖糯米糕就做好了。

做出来以后，我家小孩子特别喜欢吃，她还说比买的好吃呢，听她这么说心里好开心呀。所以以后想吃红糖糯米糕的时候，不要再去买了，教你在家做，方法一看就会，健康无添加。

【说两句】

在这个红糖糯米糕中我加入了黑加仑，这样看起来会比较的好看，其实除了黑加仑，大家也可以加入别的食材，比如蜜红豆，葡萄干儿之类的等等。

我做出来的这个红糖糯米糕颜色不太深，主要是因为加入的红糖比较少，如果想要让红糖糯米糕看起来更加好看。颜色更加深的话，就可以多添加一些红糖了，不过小孩子吃的糖多了也不太好。