剩米饭还在做蛋炒饭吗?看来你已经out了,现在剩米饭都这样吃了,速速学起来!
导读:你家每天都有剩饭吗?别告诉我你们家总是直接倒掉,那是在浪费国家粮食啊~为了节约资源,有些家庭会把剩饭做成蛋炒饭,这个几千年的做法虽然好吃经典,但是我们也可以换个花样来吃啊,比如剩饭煎饼、火腿蛋拼剩饭、米饭披萨...都是可以尝试的,简单又美味,赶快做起来~
食材:鸡蛋、剩米饭、油、盐、香葱、咖喱粉
步骤:1、香葱切成段,稍微细点;
2、鸡蛋磕入碗中,并搅拌均匀;
3、再将剩米饭、葱末、咖喱粉、调味鲜全放进蛋液里搅拌均匀;
4、再将拌好的米饭倒进热油锅中,用小火煎成二面都是金黄色熟透;
5、起锅,也可切成段装盘即可(美观)。
食材:剩米饭、鸡蛋、圣女果、玉米粒、青豆粒、盐、胡椒粉、培根、葱、植物油、马苏里拉奶酪
步骤:1、准备好材料备用,玉米粒青豆粒要先焯水一下,避免中毒
2、把培根切丁,与玉米粒、青豆粒、米饭一起拌
3、再加入适量的马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐进行搅拌,如果觉得干很难拌,可以加一点蛋液润滑
4、将拌好的米饭放入锅中,压成米饼模样
5、磕入鸡蛋,铺好切片的圣女果、撒上葱花、玉米粒、青豆粒,最后上面再撒上一层马苏里拉奶酪条,小煎一会儿,煎至米饼滴焦脆,奶酪可以拉丝即可
食材:紫菜,剩米饭,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,肉松,海鲜酱,火腿,白醋,麻油,盐
步骤:1、胡萝卜提前用盐腌上
2、将剩米饭上锅蒸至温热即可,随后加白醋、麻油拌匀;
3、黄瓜、火腿切条;鸡蛋煎成饼再切条;
4、在紫菜上铺上米饭,可以撒上肉松,抹上少许海鲜酱,随后放胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿等;
5、卷成卷,压紧,再切成段即可
剩米饭这么宝贵,怎么舍得丢掉,大家有美食心得可以在留言区讨论~希望这三种美食做法大家能喜欢