又一“拼多多”咖啡闯进我们的视野，穷人喝的起，富人也爱喝。勇于叫板瑞幸！蜜雪冰城保驾护航，一杯只需4块5，仅仅一年就开出了1558家！直接把行业价格都打下来了。它究竟有什么实力呢?

打破价格壁垒

咖啡一直都被当作有钱人的格调，之前只有星巴克这样的门店喝的咖啡才被认可，但是现在却有一种咖啡让你在喝到它的时候，觉得味道也不错，价格还超低。

幸运咖的出现，无疑是成为咖啡界的一股清流，直接让咖啡走进了千家万户。很多人因为之前昂贵的价格对咖啡望而却步，但是蜜雪冰城将咖啡的价格也打下来了。

其实幸运咖的出现和蜜雪冰城脱不了关系。2008年蜜雪冰城注册资金36000万，到今天迅速成为奶茶界一霸，在全国地图都有这个奶茶界街溜子的足迹。

但是2017年的时候，咖啡文化兴起，很多低价咖啡纷纷涌现，但最厉害的还是这个诞生于蜜雪冰城旗下的咖啡店——幸运咖。所以说幸运咖是蜜雪冰城的亲儿子一点问题都没有。

幸运咖是从三四五线城市的乡镇开始蔓延，5块钱的冰美式、5块钱的小拿铁，都让人们纷纷开心起来，因为喝咖啡的门槛太高了。现在连8块钱的卡布奇诺和10块钱的椰椰拿铁都直击我们的心房。

幸运咖沿袭了蜜雪冰城的发展传统，上来就是采取“县城包围城市”的。熟练的将之前的加盟商拉进来，短短时间就完成了上千家门店。其中60%以上的门店都位于三四线城市，让这些地区的消费者也能享受到平价美味的咖啡。

幸运咖在一众咖啡中也很突出

前一段时间靠喝茅台联名爆火的咖啡品牌瑞幸一跃成为咖啡界的顶流，这样的联名无疑是成功的。但是幸运咖虽然没有这样的联名，却一直在各种咖啡中身姿挺拔。

毕竟很多人会因为瑞幸和茅台联名而想喝，但是对于价格敏感的消费者们而言，瑞幸咖啡的价格并不亲民，很多人只会感慨但并不会有所行动。

就算在之前咖啡行业大战的时候见过瑞星和酷迪9.9和8.8元的竞争，甚至有一度有了1元的活动。但是这些咖啡品牌的亲民时间还是太过短暂，幸运咖的价格又是太过明显了。很难有一个品牌能打造蜜雪冰城一样的平价，除非蜜雪冰城自己。

最终与之相比下，瑞幸、星巴克等头部咖啡品牌的价格普遍在20元左右的价格。中小品牌也基本在15元起步。幸运咖的价格低廉，无疑是直接打开了很多消费者的消费欲望。

幸运咖好喝么？对于很多幸运咖的爱好者们来说，确实好喝。价格并不比那些高价的差多少。

而且在产品上，幸运咖也在不断创新，推出了一系列特色咖啡和甜点，比如抹茶拿铁等组合口味，以及多种冰淇淋等。平价策略，让消费者有更多选择。

其实幸运咖的存在和另一种形式的拼多多异曲同工，很多时候都在对低价看不起，但是慢慢的才能感受到随时来一杯幸运咖却无压力，多来几杯也轻松支付的感觉，无疑是最“香”的。

幸运咖能不能成为咖啡界的蜜雪冰城?

蜜雪冰城能在奶茶行业称霸，幸运咖是否也能在咖啡行业杀出一条血路呢?

从最近几年的发展速度来看，幸运咖确实具有很大的潜力。它已跃升至国内第四大咖啡连锁品牌，门店数量。

今年，幸运咖还将大举进军校园市场，已有超过25%的门店进驻高校，进入不了也在各个奶茶品牌旁边开设自己的门店。

在产品和价格上形成明显优势，又具有雄厚的供应链实力，幸运咖是否能成为国内咖啡界的“平价之王”，据公开数据显示，2022年，幸运咖新增门店超过1400家，门店总数突破2300家。

在全国咖啡连锁品牌中已跃居第四。近三成门店布局在了高校，一杯冰美式只要4.5元，颠覆了人们对咖啡价格的认知。

幸运咖的目标很精准，就是在校学生和年轻人。让高逼格的咖啡也能被没有经济来源的学生来喝。

据统计有百分之二十五的门店都紧挨着学校附近的商圈开设。只能说，背靠大树好乘凉，幸运咖绝对能在10元内的咖啡稳稳立住脚跟。

在平价策略和校园市场双轮驱动下，幸运咖会首先培养一批习惯喝幸运咖的学生，即使在未来有了更多经济条件下，也不会轻易放下幸运咖。

据了解，很多品牌也会专门为了获得大学生的好感，而专门设置很多活动。

但是瑞幸咖啡的用心程度是在蜜雪冰城的实践中直接继承的。有足够的调查后专门匹配的专属产品。甚至连不同时期的咖啡活动都不一样，9.9的价格更是打下一群品牌。

最近一个临近幸运咖的学校再开学后的销量每天都可以达到450杯左右。连幸运咖的官网上都把口号喊起来：，“把幸运咖开进每个大学、每个县城、每个城市”，显而易见的对每个学校的学生都很重视了。

除此之外，幸运咖把很多门店也开在工作室附近，让很多新人白领还年轻人都能够每天买得起咖啡。现在幸运咖的客单均价已经达到了8元，甚至到2023年幸运咖已经有2771家门店。

蜜雪冰城的成功已经告诉你，下沉市场一点也不比中高端市场消费水平差，蜜雪冰城形成的商业王国也让越来越多的人重视性价比。而且给很多年轻人选奶茶的同时，还可以选择便宜的咖啡，让咖啡变得每个人都喝得起。

现在幸运咖的门店还是以河南为出发点，和蜜雪冰城一样，向各个三四线城市开展。据统计幸运咖在河南最集中的郑州，工友133家，但是第二名、第三名都不是河南，反而是浙江的温州和陕西的西安。虽然都是差不多60多家。

而且幸运咖主要集中在新一线城市，一线城市刚开始是没有的，后面可以看到数量更集中在3、4线城市。

在二线城市中的密度没有这么高还是因为目前蜜雪冰城的加盟商更集中在新一线和三、四线城市。

很多人表示既然说到下沉市场了。那么肯定要会想到将瑞幸价格拉下去的酷迪咖啡。酷迪咖啡和幸运咖相当于是一起竞争下沉市场了。

首先酷迪咖啡作为2022年才创建的咖啡，并没有足够形成规模。虽然酷迪咖啡通过密集的广告强势的闯进大家的视野，但是对于很多人来说幸运咖才是大家的老熟人。

酷迪咖啡的出现也让很多人对于价格的敏感度更加提高。因为很多人都表示对于价格更便宜的咖啡接受度会更好。很多以前只习惯喝20块钱左右的咖啡的，现在也习惯了寻找价格更低的咖啡尝一尝。

在2022过去的一年时间里，可以看到幸运咖和酷迪咖啡的门店数量相差不少，对于城市的发展方向都是更倾向于大城市，酷迪的集中城市更多的是新一线城市和二线城市，所以幸运咖比酷迪更下沉。

一众咖啡品牌逐渐走上下沉市场的路线。这样无疑增加了下沉市场的分量，很多人对于下沉市场也更看好。

很多一二线城市对于低价咖啡的需求度高，自然能从上面的数据上看到新一线城市的数据密度比其他城市的数据要高出不少，直达15.5。

幸运咖能一直“内卷”下去吗？

奶茶想要快速发展离不开加盟店的数量。现在国内的咖啡行业都到了快速扩张时期。很多加盟店都极速扩张，幸运咖的一年增长1000多家已经不再是特例，酷迪，瑞幸也当仁不让。

不过从咖啡店竞争的水声火热的程度来看，星巴克在国内已经不占优势。酷迪咖啡仅仅只用了286天就完成了万店计划的一半程度。幸运咖想要成为第一速度还是比较难的。

不过也有商家表示现在瑞幸咖啡的增长率开始下降了。去年是瑞幸咖啡腾飞的一年内，今年已经有很多家店都在倒闭了。

具体情况就是很多加盟商并没有足够的成本去打价格战。作为平价咖啡，利润率肯定是相对很低的。

而且幸运咖又是集中三四五线城市的乡镇，投资幸运咖不含房租装修的情况下需要15万，加上房租转让和装修的话，总投入大约在40万。

虽然咖啡便宜，但是加盟费并不低。很多商家在最近的咖啡店的内卷的情况下已经忍不住在悄悄涨价。

而扛不住的咖啡店很多都已经倒闭。很多高端的手磨咖啡的大品牌虽然掌握着技术，但和很多小品牌一样都没有在价格大战中存活。

幸运咖秉承的就是继承蜜雪冰城的目标一直都可以扛住价格的压力，再加上对于蜜雪冰城的全球战略下，一定不怕其他的竞争。

你觉得幸运咖好喝吗？

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