在我们的生活中,最离不开的就是美食,我们可以忘记任何事情,但是我们就是不能忘记这些美食,美食是可以让人很幸福的,美食不光是可以满足人们的味蕾,最重要的是美食还是可以满足我们精神上的一种享受,我们在享受美食的时候,也是最幸福的时候,我就是一个很喜欢美食的人,喜欢走到哪里吃到哪里的。
我的工作就是需要经常出差,出差的时候,一般都是会去一些乡下,要知道,城里的美食是有很多的,特别是现在的街边小吃,在大街小巷中就是可以看见很多的街边小吃,在这街边小吃中我们可以找到属于自己的味道,我和同事们已经习惯了有街边小吃陪伴的日子。
但是到了农村只有集市上是有小吃的,但是小吃也是没有城里的多,我们在工作之余也还是会到集市上去寻找一些美食的,在集市上我们看见这样的一个奶奶,奶奶的家里就是在集市的旁边,奶奶是现做现卖的,这个农村奶奶制作的“红薯小吃”城里的人不敢买,乡下的人却吃的很香。
这个奶奶做的小吃就是红薯,红薯我们都是吃过的,奶奶还带我们参观了制作这黑暗料理的小吃,奶奶这小心是用两口大锅做出来的额,先是把这些红薯用水清理干净,然后去掉皮,在清理干净,放在锅里煮上,但并不是直接放在锅里煮上的,在放红薯之前,在锅里放上一些草席,然后再把红薯放进去,然后煮熟就可以了。
但是原本以为煮熟就是可以吃的呢,但是有想到的是,奶奶把煮熟的红薯放在了一个铁网上,这铁网下都是一些炭火,奶奶把这红薯用炭火烤成黑色的,最终不光成了黑色的,而且这红薯还都是缩水的状态,很多的乡下人都都是很喜欢吃这样的红薯,有的人一口就可以吃一个,超级的好吃,但是最为城里人的同事们就不敢买,甚至怀疑不能吃。