原创 自制锅包肉这样吃才最过瘾，色泽金黄，口味酸甜，老少皆宜
创始人
2024-07-06 04:47:55
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自制锅包肉这样吃才最过瘾，色泽金黄，口味酸甜，老少皆宜！美食，通俗点来讲，是没有定义的，山珍海味，家常便饭，饕餮盛宴，都是美食；在不同的人眼里，有着不同的意义，吃惯了家常便饭偶尔来一顿山珍海味，给生活增添无限乐趣，但是山珍海味由于价格贵又不能经常吃，所以家常便饭对大多数普通人来说就是生活的轨迹，充斥着生活的味道；其实，对大多数人来说，越简单越普通的食物可能更受味蕾的喜欢，相反那些食材丰富但有点油腻的食物，品尝一次就好。
锅包肉，原名
将葱姜和胡萝卜切成丝，里脊肉切薄片，然后蘸上淀粉锅中倒油，待油温5-6成热时就可以下锅，中小火，炸至金黄就可以捞出；所有炸好的肉，捞出沥干，刚刚的油加热至8成热，将肉入锅复炸，至焦脆，捞出备用；锅内放少许油，加入葱姜丝爆香。用白糖3勺，料酒1勺，盐1小勺，白醋3-4勺调成汁儿，入锅大火熬至粘稠。然后倒入里脊，快速翻炒挂汁，大概30秒后倒入胡萝卜丝，再翻炒均匀后就可以撒上香菜叶，
大家看着步骤是不是非常简单啊，闲着没事的时候可以学着做一做，有孩子的可以做给孩子吃，保证他一顿吃好几个，再也不用担心孩子的吃饭问题了！
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