从古代就一直有一句俗语流传至今。“二十七，杀只鸡”。昨天炖过了猪肉，今天就该杀只鸡，为过年的餐桌备下一道与鸡有关的年菜了。在物质不发达的过去，鸡肉相对于牛羊肉来说，价格还是比较便宜的，而且“鸡”与“吉”同音，所以过年杀鸡还有吉祥如意的意思，也是讨一个好的兆头。

虽然现在大多数人都不会选择杀鸡了，但我们可以买点现成的鸡肉，增添一下过节的味道。鸡翅的做法相对于一整只鸡来说更为简单一些，适合初学者做，可是你知道鸡翅都有哪些烹饪方式吗？这4种鸡翅的家常吃法，你吃过几种？

一、可乐鸡翅

可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。而且它也非常符合大众的口味，做起来比较简单。味道鲜美，色泽艳丽，既有鸡翅的嫩滑，又保留了可乐的香气。

其实可乐鸡翅也有一个偷懒做法，一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油，一匙老抽。一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用放，一样简单快手！你还有什么快速制作可乐鸡翅的方法呢？一起分享一下吧！学会可乐鸡翅大家也可以举一反三，可乐鸡腿，可乐翅尖都是可以的。

二、炸鸡翅

什么时候刮起了一股吃炸鸡的流行风呢？那就不得不提曾经那部大火的电视剧，“来自星星的你”，剧中的女主角千颂伊总是喜欢在初雪的时候吃炸鸡配啤酒。从那以后，炸鸡就越来越流行了。

其实做炸鸡的步骤也非常简单，通过腌渍、调面糊、沾粉、炸制就可以开吃啦！面糊要调得均匀细致，外皮才能薄脆；除了面糊之外，鸡翅的外衣也需要沾粉，粉沾的越均匀密实，炸出来的口感越好，最后放到油锅里，小火慢炸就可以出锅啦！

三、蜂蜜柚子烤鸡翅

如果你吃腻了可乐鸡翅的话，不妨试试这款蜂蜜柚子鸡翅，虽然一滴可乐都用不到，但是比可乐鸡翅好吃多了。搭配着蜂蜜柚子酱烤出来的鸡翅，清香甜蜜，而且还带有水果的气息。柚子不但能给这道菜增添香气而且还有去腥的作用，而蜂蜜更增添了这道菜的香甜。

腌制好的鸡翅，均匀地刷上蜂蜜柚子酱，放到烤箱里微微烤制，打开烤箱，一道清香扑鼻的蜂蜜柚子鸡翅就做好啦！光是闻着这香甜的味道我就要沉醉了，没吃过的朋友们，今年的年夜饭一定要好好安排！

四、鸡翅包饭

没有吃过鸡翅包饭的人生是不完整的。至今，我还清楚地记得第一次吃鸡翅包饭的那个味道。鸡翅全部剔掉骨头，里面塞上满满的炒饭，饭和肉全部一锅出，别提有多美味了。

做好的鸡翅包饭咬上一口，鸡翅的肉香搭配炒饭的米香。鸡翅不油不腻，炒饭粒粒分明，每一口都超级满足。自己在家做的鸡翅包饭，内馅满满，一次吃一个就已经饱饱的啦！

看了这么多，不知道有没有你心动的那一款呢？从此吃鸡再也不孤独，相信你一定可以在年夜饭上出彩的！