大妈美食街头就面条做成煎饼,看起来还不错,就问有没有吃过的,对于一个吃货来说,在现在的生活中没有什么是比吃还要来得重要的,特别是在美食面前人们往往都是没有任何抵抗力的,这样子的美食也是很多人都喜欢,美食不分贵贱,不管是高级饭店里的山珍海味,还是这民间街头的特色小吃,吃之前期待,吃过后就让人回味。
说到街头小吃在现在的生活中那也是随处可见的,相信大家都是有目共睹,在现在很多城市都是有着大大小小的美食街,叫做美食街在那里就是必定会聚集着各种各样的美食,种类繁多口味多种,人们总是会在这众多美食中找到自己喜欢的美食,美食街已经是成了吃货朋友的饮食场所。
去到美食街可以看到很多有特色的小吃,从用料到做法,吸引着很多人的眼球,上次和朋友去到美食街觅食的时候,就是发现了这样子的特色小吃,面条很多人都是有吃过,平时人们都是将面条做为主食,不过在美食街大妈却是将面条做成了特色小吃,这样子的面条还是第一次见到。
只见大妈会在铁板上平铺一层面条,随着锅的热度面条在煎着,在面条上面大妈还会打入好几个鸡蛋,用铲子将面条上面的鸡蛋均匀的摊开,使得鸡蛋液沾满面条,在上面加入一些番茄酱和其他的一些配菜,当所用的食材已经是加得差不多,底下的面条和鸡蛋也是熟了。
这样子已经是煎得差不多的面条煎饼,大妈会用剪刀将这面条煎饼剪成大小差不多的一块,沿着一边卷起来就可以了,这样子做出来的面条煎饼看起来很是不错,没想到这面条除了平时在家里煮成面汤吃,还可以用这样子的方法做成特色小吃,不知道你们有没有见过这样子的特色小吃呢?