水果可以美容养颜,补充维生素,是人人都喜爱的食物。在夏季,吃上几个甜甜的水果,生津解渴,消热解暑。在冬季,气温比较低,很多人都不大喜爱吃冰冷的水果,一些肠胃功能不佳的人群也不敢吃凉水果。我们可以把一些适合加热的水果加热后再吃,更是增加了水果的风味,比如有炖雪梨、水果粥、水果茶、菠萝炒饭等。
冬天这5种水果加热吃对脾胃不好的人有益:
1、雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护作用。冰糖炖雪梨是特色甜点小吃之一,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。炖煮后香甜可口,能够缓解干咳无痰,对于咽喉问题有辅助治疗的效果。并且,雪梨含有多种维生素,多糖类物质,人体容易吸收,多吃可以滋阴养肺,生津解渴。
2、山楂性味酸甘微温,有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效。将新鲜山楂洗净切片,放入杯中,和茶叶一起用热水冲泡,可以降血压、降胆固醇。适量饮用可以开胃消食、活血化瘀、解毒化痰以及缓解腹泻腹痛症状。
3、桔子生津止渴,口味香甜,有促进人体新陈代谢的功效。将桔子皮和白糖一起用开水冲泡,可以清热止咳。桔子肉和茶叶用开水冲泡饮用,可以生津解渴,促进人体新陈代谢。
4、有水果之王美称的榴莲,可以制作榴莲披萨,榴莲鸡汤,适合冬季食用。榴莲鸡汤多吃可以美容养颜,补充人体所需的各种营养物质,对于肠胃道功能不良的人来说,是一道滋补调理身体极佳的菜肴。榴莲鸡汤能够改善肠胃道功能,促进肠胃道的蠕动。
5、菠萝能降脂降压,润肺止咳,不过不宜多吃,多吃容易上火。菠萝和番茄可以一同炒,制作成酸酸甜甜,开胃健脾的菜肴。其次,菠萝和鸡肉或者牛肉一起炒,可以使鸡肉或者牛肉的口感变好,增加食欲。