原创最适合夏天吃的3种凉菜，做法简单又好吃！关键还能清凉解暑！_旅游资讯

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2024-06-30 09:39:41

第一种：凉拌黄瓜

黄瓜是夏天最好的蔬菜，夏天，翠绿翠绿的黄瓜看着就让人喜欢。另外黄瓜种还含有大量的水分，是每个减肥人士的最爱了！做法也非常简单。

1，黄瓜用刀背拍碎，放入碗中。

2，碗中加入辣椒油，酱油，耗油，盐，十三香，陈醋搅拌均匀

3，调好的酱汁倒入黄瓜中，搅拌均匀，美食做好。

第二种：凉拌土豆丝

土豆不仅富含钾元素，还含有大量的膳食纤维，夏天对土豆也是非常有爱的，常吃对身体也又很大好处。并且土豆的做法也不复杂。

1，土豆切丝，凉水浸泡洗去多余淀粉

2，锅中烧水，土豆丝焯水，过凉水备用。

3，碗中加入辣椒油，酱油，陈醋，耗油，盐，鸡精，香油搅拌均匀

4，倒入焯水的土豆丝中，搅拌均匀，美食出锅

第三种：凉拌芹菜

芹菜是一种富含膳食纤维的食物，并且芹菜在夏天是非常有用的，对于心烦，心悸等都有很好的功效。而芹菜也是非常好吃的。

1，芹菜切段。锅中烧水，把芹菜煮熟

2，煮熟的芹菜凉水中冲一下

3，碗中碗中加入辣椒油，酱油，陈醋，耗油，盐，鸡精，香油搅拌均匀

4，酱汁倒入芹菜中，搅拌均匀。加入香菜即可食用。

这三种凉菜都非常适合夏天食用，不管清凉解暑，对于减肥人士更是具有很好的作用。

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