【中华美食工匠】李勤刚云南滇菜大师注册中国烹饪大师_旅游资讯

【中华美食工匠】李勤刚云南滇菜大师注册中国烹饪大师

创始人

2024-06-27 22:46:49

李勤刚，男，1980年出生，云南昆明市人，中式烹调高级技师，注册中国烹饪大师，云南滇菜大师，云南省精英总厨，昆明市餐饮美食行业协会名厨委委员，现任云南省政法委干警中心酒店行政总厨。

1997就读于年广州南方学院酒店管理中式烹调专业，1999年参加工作进入世博园国际餐厅工作。拜师于中国十大名厨董超宇大师门下学习烹调技能，得到师父悉心教导。从厨20多年来，先后在各大酒楼、酒店担任过厨师长、行政总厨、餐饮部顾问等职务。擅长滇菜、川菜、粤菜、湘菜制作，尤其对云南民族菜、野生菌、过桥米线、鲜花宴有自己的创新做法。曾荣获2022年昆明市厨师技能大赛中式热菜技术状元、中华金厨奖、2023HOTELEX深圳国际厨师精英赛热菜组个人赛金奖。2024年入选《中华美食工匠》第四卷。受邀参与了《生物多样性公约》第十五次缔约方大会及东盟十国领导人会议宴会出品制作，深受好评。

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编辑：常思为

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