导语：菊花泡水，不仅是一杯香气扑鼻、清凉可口的饮品，更是一道养生佳品。每当我们细细品味那杯菊花茶时，那辛香扑鼻的气息仿佛能驱散我们内心的烦躁，而入口的清凉则如一股清泉，滋润着我们的身心。

特别是在风热邪气盛行的时节，菊花茶更是成为了我们宣散邪气的得力助手。然而，这杯看似简单的菊花茶背后，却隐藏着种植、采摘、摊凉、铺花、入筛、入烘、拣剔、炭焙等一系列复杂而精细的工序。

从最初的种植开始，需要选择适宜的土壤和气候条件，精心培育，以确保菊花的品质与产量。到了采摘的季节，又需要挑选最饱满、色泽最鲜艳的菊花，进行细致的加工处理。每一道工序都凝聚了匠人们的心血与智慧，才使得菊花得以再次复活，鲜艳地绽放在我们的杯底。

中医认为，菊花之气虽辛散却不伤正气，性稍寒却不过于峻烈。这正好符合了大众人群养生的需求。无论是想要缓解疲劳、提神醒脑，还是想要清热解毒、滋阴润燥，菊花茶都能发挥出它的独特功效。

尤其是在当下季节，气温炎热，人们往往容易感到口渴、烦躁。此时，一杯菊花茶便能带来一丝清凉与舒适，帮助我们度过这个炎炎夏日。

菊花含有哪些健康营养物质呢？

菊花含有多种对人体有益的健康营养物质。

菊花富含活性成分，如挥发油、萜类化合物、黄酮类、倍半萜类等，这些成分具有消除自由基、缓解炎症、降低血压和胆固醇以及抗癌作用。此外，菊花中的花青素和黄酮类化合物具有扩张血管、降低血压的作用，有助于辅助治疗高血压。

菊花含有多种维生素，特别是维生素C和维生素E，这些维生素有助于增强免疫力，促进人体新陈代谢，预防感冒和各种疾病。

菊花还含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌、镁等，这些矿物质对于维持骨骼健康、促进身体发育以及预防贫血等方面都起着重要作用。

菊花中的蛋白质和碳水化合物能提供人体所需的能量，并有助于维持身体生理功能的正常运作。

此外，菊花还含有菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱等物质，具有抗病原体、增强毛细血管抵抗力的作用。其中的类黄酮物质已被证明对自由基有很强的清除作用，有助于抗氧化和防衰老。

经常喝菊花茶的人，身体会收获这5个好处，快告诉家里人！

抗氧化

菊花中富含的黄酮类化合物具有很强的抗氧化能力，能够帮助清除体内的自由基，延缓细胞衰老，对于保护心血管健康，预防心脑血管疾病具有积极作用。

改善睡眠质量

菊花茶中的某些成分具有镇静安神的作用，能够缓解紧张情绪，促进睡眠。对于经常失眠或者睡眠质量不佳的人来说，适量饮用菊花茶有助于改善睡眠状况，提高睡眠质量。

降低血糖

菊花中的某些成分能够调节血糖水平，对于糖尿病患者来说，适量饮用菊花茶有助于控制血糖，减少并发症的发生。

提高免疫力

菊花中富含维生素C等营养成分，能够增强人体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒等疾病的发生。

缓解眼部疲劳

值得一提的是，菊花茶对于缓解眼部疲劳也有很好的效果。长时间面对电脑或者手机等电子设备，容易导致眼部疲劳、干涩等问题。适量饮用菊花茶，能够缓解眼部不适，保护视力健康。

菊花和它天生一对，坚持喝一段时间后，肝脏干净了，脾胃也好了

菊花+枸杞

枸杞，被誉为“红色宝石”，它含有丰富的营养成分，具有养肝明目的功效。当枸杞与菊花相遇，它们的药效相互激发，不仅能够增强肝脏的解毒功能，还能有效缓解眼部疲劳，让双眼在繁忙的生活中依然保持明亮清澈。

菊花+红枣

红枣也是菊花的绝佳搭档。红枣富含维生素和矿物质，具有健脾养胃、补血安神的作用。菊花与红枣一同泡水饮用，既能调理脾胃，又能舒缓紧张情绪，让身心得到全面的放松。

菊花+决明子

决明子与菊花的结合也是相得益彰。决明子具有清肝明目、润肠通便的功效，与菊花一同泡水，不仅可以保护肝脏，还能促进肠道健康，使身体更加轻盈畅快。

菊花+蜂蜜

蜂蜜具有润肠通便、滋养脾胃的作用。与菊花一同泡水饮用，不仅能够改善口感，还能增强菊花对脾胃的滋养效果，促进消化系统的健康。

菊花茶可以泡几次？

我们要明确的是，菊花茶的冲泡次数并非一成不变，而是受到多种因素的影响。其中，最主要的因素便是菊花茶的品质和泡茶的水温。品质上乘的菊花茶，其内含的有效成分更为丰富，因此可以多次冲泡而依然保持浓郁的口感和香气。

而泡茶的水温则直接影响到茶叶中有效成分的析出速度，水温过高可能会导致茶叶中的营养成分流失过快，从而影响冲泡次数。

一般来说，普通的菊花茶在适宜的水温下可以冲泡两到三次。在第一次冲泡时，茶叶中的大部分营养成分和香气都会析出，使得茶汤味道浓郁，香气四溢。到了第二次冲泡，虽然茶汤的浓度和香气会有所减弱，但依然能够品尝到菊花茶的独特风味。到了第三次冲泡，茶汤的味道和香气已经较为淡薄，此时可以选择更换新的茶叶。

菊花泡水喝的禁忌

菊花泡水喝的确有许多益处，可以清热降火、明目养肝，对于经常熬夜、用眼过度的人来说，是一种极好的保健饮品。然而，菊花泡水喝并非人人皆宜，也存在着一些需要注意的禁忌。

1、孕妇不宜过多饮用菊花泡水

菊花性寒，过多饮用可能会影响孕妇的体质，对胎儿的健康也可能产生不良影响。因此，孕妇在饮用菊花泡水时应适量，并在医生的指导下进行。

2、低血压患者应避免饮用菊花泡水

菊花具有降低血压的作用，对于高血压患者来说是一个好消息，但对于低血压患者来说，则可能会加重病情。因此，低血压患者在选择饮品时应避免含有菊花的饮品。

3、过敏体质的人应慎饮菊花泡水

菊花中含有一些可能引起过敏反应的成分，对于过敏体质的人来说，饮用菊花泡水可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。因此，过敏体质的人在饮用菊花泡水前应先进行小剂量尝试，观察是否有过敏反应。

4、脾胃虚寒的人不宜饮用菊花泡水

菊花性寒，对于脾胃虚寒的人来说，饮用菊花泡水可能会加重脾胃的负担，导致消化不良、腹泻等症状。因此，脾胃虚寒的人在饮食调理上应避免过多食用寒性食物，包括菊花。

5、菊花泡水的饮用时间也不宜过长

虽然菊花具有保健作用，但长期大量饮用可能会对肝脏造成负担，影响身体健康。因此，我们在饮用菊花泡水时应适量适时，避免过量饮用。