原创 平常的豆腐做出酒店的既视感,看着就有食欲,上桌就遭抢!
创始人
2024-06-27 06:06:02

平常的豆腐做出酒店的既视感,看着就有食欲,上桌就遭抢!

今天早上逛菜市场,看到有豆腐卖,就买了一些,豆腐可以说是我们家餐桌上的常见菜肴之一了。买回去随便烧都特别好吃。豆腐的营养价值还很丰富,豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸,而且没有胆固醇,豆腐的消化吸收率也很高。每天吃两小块豆腐,可满足一个人一天钙的需要量。可见豆腐真的是不容小视。尤其适合家里的老人跟孩子吃。豆腐的做法有很多的,最常见的就是拿来直接煎着吃了,也可以拿来做成麻婆豆腐、红烧豆腐、肉末豆腐等等,各种做法都有它独特的风味。今天天气热,家里孩子没有食欲,我就想着做一种创意菜,就做了一道鸡蛋煎豆腐,营养丰富充分补充钙物质,做好以后上桌就遭抢,孩子吃了好几个呢!今天就给大家分享一下鸡蛋煎豆腐的做法!

鸡蛋煎豆腐

用料:

做法:

1.准备食材,豆腐切厚片,鸡蛋加入一点盐打散搅拌均匀,葱切末。

2.豆腐切好放入碗中,碗中加入打散的鸡蛋腌制一会,使其充分入味。

3.不粘锅烧油,油热放入裹满蛋液的豆腐小火慢煎。

4.豆腐煎至两面金黄,在煎的过程中可以轻轻晃动锅身,煎号后加入少许葱花出锅即可。

平常的豆腐做出酒店的既视感,看着就有食欲,上桌就遭抢!这样一道鸡蛋煎豆腐就做好了,小孩子非常喜欢吃,营养丰富老少皆宜。喜欢的朋友赶快试一试,保证让你满意!

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