原创胡萝卜的简单做法，吃一次欲罢不能，我家三天两头就得做一次！_旅游资讯

创始人

2024-06-25 20:05:27

胡萝卜中有丰富的营养价值，多吃胡萝卜可以让眼睛更加明亮，是我家餐桌上常见的一道菜，既可以腌制也可以炒菜，荤素搭配，怎么吃都行，今天就做一种家常做法，做出来的胡萝卜清爽可口，干净卫生。好了，不多说了，现在一起去看看我怎么的怎么样吧。

食材：肉100g胡萝卜葱一颗姜盐五香粉白糖老抽生粉

做法

1.准备好所有的食材，把肉清洗干净，切成薄片，然后再切成丝。

2.把肉放在一个碗中，加入生姜丝、盐、五香粉、白糖、老抽、生粉、然后搅匀腌制半个小时。

3.把胡萝卜切成细条，姜葱蒜切成段，锅中倒点油，油热以后放入葱姜蒜炒出香味，把切好的肉丝放进去。

4.炒至变色后盛在碗中，锅中留一点油把青椒和胡萝卜放进去炒两分钟加盐、五香粉、肉丝炒匀。

5.再加点葱炒匀就完成了。

小贴士：1.炒的过程中可以用大火，炒出来会更脆。